Antioksidantas vaisiuose, daržovėse, arbatoje, susijęs su mažesne Alzheimerio ligos rizika
Naujas tyrimas parodė, kad žmonėms, kurie valgo daugiau maisto produktų su antioksidantu flavonoliu, kurio yra beveik visuose vaisiuose ir daržovėse, taip pat arbatoje, gali būti mažesnė tikimybė, kad vėliau Alzheimerio liga išsivystys.
Flavonoliai yra flavonoidų rūšis, fitocheminių medžiagų grupė, randama augalų pigmentuose, žinoma dėl savo teigiamo poveikio sveikatai, paaiškino mokslininkai.
"Norint patvirtinti šiuos rezultatus, reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau tai yra daug žadančios išvados", - sakė tyrimo autorius Thomas M. Hollandas, MD, iš Rusho universiteto Čikagoje. „Valgyti daugiau vaisių ir daržovių bei gerti daugiau arbatos žmonėms gali būti gana nebrangus ir lengvas būdas padėti išvengti Alzheimerio demencijos.
„Senyvo amžiaus žmonių skaičiui didėjant visame pasaulyje, bet koks žmonių, sergančių šia pražūtinga liga, skaičiaus sumažėjimas ar net kelerių metų vilkinimas gali turėti milžinišką naudą visuomenės sveikatai.“
Tyrime dalyvavo 921 žmogus, kurio vidutinis amžius buvo 81, kurie neturėjo Alzheimerio demencijos. Jie kasmet užpildė klausimyną, kaip dažnai jie valgė tam tikrus maisto produktus. Jų taip pat buvo klausiama apie kitus veiksnius, pvz., Jų išsilavinimo lygį, kiek laiko jie praleido užsiimdami fizine veikla ir kiek laiko praleido užsiimdami psichine veikla, pavyzdžiui, skaitydami ir žaisdami žaidimus.
Grupė buvo stebima vidutiniškai šešerius metus, kasmet atliekant tyrimus, siekiant nustatyti, ar jie nesusirgo Alzheimerio demencija.
Tyrėjai pranešė, kad naudodami įvairius tyrimus nustatė, kad tyrimo metu Alzheimerio demencija išsivystė 220 žmonių.
Mokslininkai nustatė, kad vidutinis JAV suaugusiųjų suvartojamo flavonolio kiekis yra apie 16–20 miligramų per dieną. Tyrimo metu žemiausios grupės žmonės suvartodavo apie 5,3 mg per parą, o aukščiausia - vidutiniškai 15,3 mg per parą.
Tyrimo išvados parodė, kad žmonėms, kurie suvartojo didžiausią kiekį flavonolių, vėliau buvo 48 proc. Mažiau tikėtina, kad vėliau išsivystys Alzheimerio demencija nei žemiausios grupės žmonėms, pakoregavus genetinį polinkį ir demografinius bei gyvenimo būdo veiksnius.
Mokslininkų teigimu, iš 186 žmonių iš aukščiausios grupės Alzheimerio demencija išsivystė 28 žmonės arba 15 proc., Palyginti su 54 žmonėmis arba 30 proc. Iš 182 žmonių, esančių žemiausioje grupėje.
Rezultatai buvo tokie patys, kai mokslininkai pakoregavo kitus veiksnius, galinčius turėti įtakos Alzheimerio rizikai, pavyzdžiui, diabetą, ankstesnį širdies priepuolį, insultą ir aukštą kraujospūdį.
Tyrimas taip pat suskirstė flavonolius į keturis tipus: izorhamnetiną, kaempferolį, miricetiną ir kvercetiną. Pagrindiniai maisto kategorijos dalyviai buvo šios kategorijos: kriaušės, alyvuogių aliejus, vynas ir pomidorų padažas izorhamnetinui; lapiniai kopūstai, pupelės, arbata, špinatai ir brokoliai kaempferoliui; arbata, vynas, lapiniai kopūstai, apelsinai ir pomidorai, skirti miricetinui; ir pomidorai, lapiniai kopūstai, obuoliai ir arbata kvercetinui.
Tyrėjų teigimu, žmonėms, kurie vartojo daug izorhamnetino, buvo 38 proc. Mažesnė tikimybė susirgti Alzheimerio liga, taip pat tiems, kurie vartojo daug myricetino. Tie, kurie vartojo daug kaempferolio, sirgo demencija 51 proc. Tačiau kvercetinas nebuvo susijęs su mažesne Alzheimerio demencijos rizika.
Holland pažymėjo, kad tyrimas rodo ryšį tarp maistinių flavonolių ir Alzheimerio rizikos, tačiau neįrodo, kad flavonoliai tiesiogiai sumažina ligos riziką.
Kiti tyrimo apribojimai yra tai, kad maisto dažnio klausimynas, nors ir galiojantis, buvo pateiktas savarankiškai, todėl žmonės gali tiksliai neatsiminti, ką jie valgo. Dauguma tyrimo dalyvių buvo baltieji žmonės, todėl rezultatai gali neatspindėti visos populiacijos, pridūrė tyrėjas.
Tyrimas buvo paskelbtas 2007 m Neurologija, Amerikos neurologijos akademijos medicinos žurnalas.
Šaltinis: Amerikos neurologijos akademija
