Fermentuotas maistas, susijęs su sumažėjusiu socialiniu nerimu

Jauniems suaugusiesiems, kurie valgo fermentuotą maistą, dažniausiai būna mažiau socialinio nerimo simptomų nei tiems, kurie to nedaro - greičiausiai dėl didelio probiotikų kiekio šiuose patiekaluose, rodo naujas tyrimas, kuris bus paskelbtas žurnale Psichiatrijos tyrimai. Ryšys ypač stiprus tarp tų, kuriems yra genetinė socialinio nerimo sutrikimo rizika.

"Tikėtina, kad fermentuoti maisto produktai probiotikai palankiai keičia žarnyno aplinką, o žarnyno pokyčiai savo ruožtu daro įtaką socialiniam nerimui", - sakė tyrinėtojas Matthew Hilimire'as, Williamo ir Marijos koledžo psichologijos profesorius.

„Manau, kad labai žavu, kad jūsų žarnyne esantys mikroorganizmai gali paveikti jūsų mintis“.

Tyrimui mokslininkai sukūrė klausimyną, kuris buvo įtrauktas į masinio testavimo įrankį, administruojamą universiteto „Psichologijos įvado“ kursuose 2014 m. Rudens semestrą; dalyvavo apie 700 studentų.

Anketoje studentų buvo klausiama apie fermentuotų maisto produktų suvartojimą per pastarąsias 30 dienų; ji taip pat klausė apie mankštos dažnumą ir jų vidutinį vaisių ir daržovių suvartojimą, kad mokslininkai galėtų kontroliuoti sveikus įpročius ne fermentuoto maisto metu, sakė Hilimire.

„Pagrindinė išvada buvo ta, kad asmenys, vartoję daugiau fermentuoto maisto, sumažino socialinį nerimą, tačiau tai apibūdino neurotizmo sąveika. Tai reiškia, kad tie santykiai buvo stipriausi tarp žmonių, kurie turėjo daug neurotiškumo “, - sakė Hilimire.

Jie nustatė, kad mankšta siejama ir su žemesniu socialinio nerimo lygiu. Tyrimas yra tik pirmasis iš serijos, skirtos ištirti proto ir žarnyno ryšį, įskaitant dar vieną duomenų tyrimą, siekiant nustatyti, ar egzistuoja koreliacija tarp fermentuoto maisto suvartojimo ir autizmo simptomų, sakė Hilimire.

„Šis tyrimas rodo, kad jauni suaugusieji, linkę į nerimą, praneša apie mažiau socialinio nerimo, jei dažnai vartoja fermentuotą maistą su probiotikais.

"Šie pradiniai rezultatai pabrėžia galimybę, kad socialinis nerimas gali būti palengvintas atliekant mažos rizikos mitybos intervencijas, nors reikia tolesnių tyrimų, siekiant nustatyti, ar padidėjęs probiotikų vartojimas tiesiogiai mažina socialinį nerimą", - sakė profesorius docentas Jordanas DeVylderis iš Merilando universiteto. Socialinio darbo mokykla.

Netrukus mokslininkai atliks papildomą eksperimento versiją. Be šios eksperimentinės fazės tyrimai negali užmegzti priežastinio ryšio tarp rauginto maisto valgymo ir sumažinto socialinio nerimo.

"Tačiau jei pasikliaujame gyvūnų modeliais, kurie buvo prieš mus, ir žmonių eksperimentiniais darbais, kurie buvo prieš mus atliekant kitus nerimo ir depresijos tyrimus, atrodo, kad egzistuoja priežastinis mechanizmas", - sakė Hilimire.

"Darant prielaidą, kad atliekant tolesnius eksperimentinius veiksmus buvo surastos panašios išvados, tai rodo, kad tradicines terapijas (pvz., Vaistus, psichoterapiją ar jų derinį) galite papildyti fermentuotu maistu - dietos pokyčiais - ir mankšta."

Šaltinis: Merilendo universitetas, Baltimorė