Sveika mityba gali padėti vaikams anksti skaityti

Naujas suomių tyrimas rodo, kad sveika mityba yra susijusi su geresniais skaitymo įgūdžiais per pirmuosius trejus mokyklos metus.

Tyrime dalyvavo 161 vaikas nuo šešerių iki aštuonerių metų, o mokslininkai sekė mokinius nuo pirmos iki trečios klasės.

Jų mitybos kokybė buvo analizuojama naudojant maisto dienoraščius, o jų akademiniai įgūdžiai - naudojant standartizuotus testus.

Tyrimas parodė, kad vaikai, kurių racione buvo daug daržovių, vaisių, uogų, viso grūdo, žuvies ir nesočiųjų riebalų bei mažai cukraus turinčių produktų, skaitymo įgūdžius tikrindami atliko geriau nei jų bendraamžiai, kurių mityba buvo prastesnė.

Tyrimas, paskelbtas Europos mitybos žurnalas, taip pat nustatė, kad teigiamos dietos kokybės sąsajos su skaitymo įgūdžiais antrose ir trečiose klasėse buvo nepriklausomos nuo pirmosios klasės skaitymo įgūdžių.

Šie rezultatai rodo, kad sveikesnes dietas turinčių vaikų skaitymo įgūdžiai labiau pagerėjo nuo pirmos iki antros – trečios klasės nei prastesnės mitybos kokybės vaikai.

„Kitas reikšmingas pastebėjimas yra tas, kad dietos kokybės ir skaitymo įgūdžių sąsajos taip pat nebuvo priklausomos nuo daugelio trukdančių veiksnių, tokių kaip socialinė ir ekonominė padėtis, fizinis aktyvumas, kūno riebumas ir fizinis pasirengimas. sako mokslininkas mokslų daktaras Eero Haapala iš Rytų Suomijos universiteto ir Jyväskylä universiteto.

Tyrėjai mano, kad sveika mityba yra svarbus veiksnys, palaikantis vaikų mokymąsi ir akademinę veiklą. Kiekvieną valgį sveikai pasirinkus, galima skatinti sveiką mitybą ir pagerinti dietos kokybę.

Tėvai ir mokyklos vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant sveiką maistą vaikams. Be to, vyriausybės ir įmonės vaidina svarbų vaidmenį skatinant sveiko maisto prieinamumą ir gamybą.

Šaltinis: Jyväskylä universitetas

!-- GDPR -->