Maistas ir osteoporozė

Yra būdų, kaip išvengti osteoporozės, o valgyti dietą, kurioje gausu kalcio ir vitamino D, yra viena lengviausių ir maloniausių. Bet, deja, ne visi maisto produktai yra naudingi jūsų kaulams. Iš tikrųjų kai kurios maistinės medžiagos gali pakenkti jūsų kaulams, kai jų vartojama labai dideliais kiekiais.

Tai reiškia, kad jūs neturite visiškai pašalinti šių maisto produktų ir maistinių medžiagų iš savo raciono - daugeliu atvejų tai nebūtų sveika. Bet jūs turėtumėte pripažinti, kad jie geriausiai vartojami saikingai.

Kofeinas

Didelis kofeino vartojimas (daugiau nei keturi puodeliai kavos per dieną) sumažina kalcio absorbciją, o tai savo ruožtu padidina lūžių riziką. Kavoje ir arbatoje natūraliai yra kofeino, tačiau gaivieji gėrimai kelia dar didesnį susirūpinimą. Kai kurie ekspertai mano, kad nealkoholinių gėrimų kofeino kiekis nėra vienintelis pavojus - taip pat tai, kad žmonės juos pakeičia pienu ir kitais gėrimais, kuriuose gausu kalcio.

Baltymas

Baltymai yra svarbi bet kurios subalansuotos dietos dalis, ypač todėl, kad jie padeda sukurti sveiką, liesą raumenų masę. Tačiau dieta, kurioje yra daug gyvulinių baltymų (jautiena ar kiauliena, o ne augaliniai šaltiniai, pavyzdžiui, riešutai ir grūdai), gali prarasti kalcį. Taip yra todėl, kad gyvuliniuose baltymuose yra sieros, kuri organizme sudaro rūgštį. Norėdami išlaikyti rūgščių pusiausvyrą, organizmas gali iš kalcio išskirti kalcius, kad neutralizuotų rūgštį.

Kiek yra per daug baltymų? Nenustatytas kiekis - tereikia laikytis dienos poreikio, kurį lemia jūsų kūno svoris. Norėdami sužinoti, kiek jums reikia, paimkite savo svorį svarais ir padauginkite iš 0, 37. Tai jums pasakys, kiek gramų baltymų turėtumėte suvartoti kiekvieną dieną.

Natris

Suvartojant per daug natrio (druskos), jūsų kūnui sunku išlaikyti kalcį, kuris gali sukelti kaulų retėjimą. Daugybė patogių, perdirbtų maisto produktų, kuriuose šiandien yra, yra ypač daug natrio, todėl stenkitės valgyti šviežesnį maistą ir priešindamiesi druskos purtyklėmis, gamindami patiekalus.

Špinatai

Lapinės, žalios daržovės yra vieni geriausių maisto produktų, kuriuos reikia valgyti, kai siekiama sustiprinti kaulus. Tačiau špinatai iš tikrųjų gali neleisti jūsų kūnui efektyviai absorbuoti kalcio, nes jame yra didelis kiekis oksalato. Oksalatas yra cheminė medžiaga, trukdanti jūsų organizmui įsisavinti kalcį. Laimei, jūs neturite pašalinti špinatų iš savo dietos; veikiau jums gali tekti tiesiog pakeisti tai, kaip jūs jį valgote. Špinatus geriausia valgyti virtus, nes kepant sunaikinama didelė dalis cheminių medžiagų.

100% kviečių sėlenos

100% kviečių sėlenos yra išskirtinės tuo, kad tai yra vienintelis maistas, kuris iš tikrųjų gali sumažinti kalcio pasisavinimą kituose maisto produktuose, kai jie vartojami tuo pačiu metu. Jei vartojate kalcio papildą, galite padėti sumažinti šio proceso poveikį, vartodami papildą porą valandų prieš ar po valgio su 100% kviečių sėlenomis.

Jums tikrai nereikia visiškai išbraukti šių maisto produktų iš savo raciono, tačiau juos reikia vartoti saikingai, jei nerimaujate dėl savo kaulų sveikatos. Dėmesys valgymui subalansuota mityba. Tai padės susikurti stiprius kaulus, kai esate jaunas, ir išlaikyti juos, kaip jūs senstate.

Dabar, kai suprantate kai kuriuos maisto produktus, kurie gali kliudyti sveikam kaulų augimui, apsilankykite mūsų osteoporozės maisto viktorinoje. Jame sužinosite apie osteoporozę apimančius maisto faktus, kurie padės sukurti sveiką kaulų dietą.

Žinoma, padėti išvengti osteoporozės vargu ar bus naudinga išmokti sveikos mitybos įpročius. Maistinga dieta pagerins bendrą jūsų kūno dalį.