Viduržemio jūros dieta gali sulėtinti pažinimo nuosmukį

Jau seniai žinoma, kad „Viduržemio jūros dieta“ sumažina daugelio negalavimų riziką; Prie šių pranašumų pridėkite ryšį su lėtesniu vyresnio amžiaus žmonių pažinimo nuosmukiu.

Dieta skatina gausiai vartoti daržoves, žuvį ir alyvuogių aliejų bei saikingai vartoti vyną ir alkoholį.

Tyrimo metu Rusho universiteto medicinos centro mokslininkai apklausė beveik 3800 vyresnių Čikagos pietinės pusės gyventojų.

Čikagos gyventojai yra Čikagos sveiko senėjimo projekto, nuolatinio suaugusiųjų, vyresnių nei 65 metų, pažintinės sveikatos vertinimo dalis.

Apklausos rezultatų aptarimas pateiktas „American Journal of Clinical Nutrition“.

Kas treji metai tyrimo dalyviams, 65 metų ir vyresniems, buvo atliktas kognityvinis vertinimas, kuris patikrino tokius dalykus kaip atmintis ir pagrindiniai matematikos įgūdžiai.

Dalyviai taip pat užpildė klausimyną apie tai, kaip dažnai jie vartojo 139 maisto produktus, pradedant grūdais ir alyvuogių aliejumi, baigiant raudona mėsa ir alkoholiu.

Tada mokslininkai išanalizavo, kaip kruopščiai kiekvienas iš tyrimo dalyvių laikėsi Viduržemio jūros dietos, į kurią įeina kasdien vartojami tokie maisto produktai kaip vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, alyvuogių aliejus, žuvis, bulvės ir nerafinuoti grūdai, taip pat vynas.

Iš maksimalaus 55 balų, kurie rodytų visišką Viduržemio jūros dietos laikymąsi, vidutinis tyrimo dalyvis surinko 28 balus.

Aukštesnius balus taip pat turėjo asmenys, kurių kognityviniai testai parodė lėtesnį nuosmukį, net jei buvo atsižvelgta į kitus veiksnius, kurie gali lemti rezultatą, pvz., Išsilavinimo lygį.

Tyrėjai taip pat išanalizavo, kaip atidžiai tyrimo dalyviai laikėsi sveikos mitybos indekso - 2005 m., Kuris remiasi 2005 m. Amerikiečių mitybos gairių rekomendacijomis.

Aukštesni balai, rodantys glaudesnį šio indekso laikymąsi, suteikiantį mažiau svorio žuvims, ankštinėms daržovėms ir vidutiniam alkoholio vartojimui, neatitiko pažinimo nuosmukio rodiklių skirtumų.

Tyrimo autorė, Rusho universiteto klinikinės mitybos docentė, mokslų daktarė Christy Tangney teigė, kad rezultatai papildo kitus tyrimus, rodančius, kad Viduržemio jūros dieta gali sumažinti širdies ligų, tam tikrų vėžio ir diabeto riziką.

"Kuo daugiau mes galime įtraukti daržoves, alyvuogių aliejų ir žuvį į savo mitybą ir saikingai vartoti vyną, tuo geriau mūsų senstančios smegenys ir kūnas", - sakė Tangney.

Šaltinis: Rusho universiteto medicinos centras