Naujajame tyrime nustatyta, kad miego trūkumas padidina riebalų suvartojimą
Tai perspėjimas, kurį girdėjome ne vienerius metus: nepakankamai išsimiegojus gali priaugti svorio. Naujas tyrimas parodė, kad po nakties visiško miego trūkumo mes suvartojame daugiau maisto, bet ir daugiau riebalų bei mažiau angliavandenių.
Naujajame Pensilvanijos universiteto medicinos mokyklos tyrėjų tyrime nustatyta, kad smegenų regionas, žinomas kaip svarbiausias tinklas, skatina mus valgyti daugiau riebalų.
Dauguma šios srities tyrimų sutelkė dėmesį į medžiagų apykaitos hormonų pokyčius, dėl kurių padidėja svoris, o tik nedaugelis pradėjo tyrinėti, kaip smegenų veiklos pokyčiai gali vaidinti vaidmenį, teigia mokslininkai.
"Mes norėjome išsiaiškinti, ar regioninės smegenų funkcijos pokyčiai turėjo įtakos mūsų valgymo elgesiui po miego trūkumo", - sako tyrimo vyresnysis autorius, mokslų daktaras Hengyi Rao, neurologijos ir psichiatrijos kognityvinės neurografijos mokslų daktaras.
"Šis darbas turi įtakos maždaug 15 milijonų amerikiečių, kurie dirba vakarinėje, naktinėje, rotacinėse pamainose ar kiti darbdaviai nustato nereguliarų grafiką."
Tyrimo metu miego laboratorijoje penkias dienas ir keturias naktis buvo stebimi 34 miego neturintys asmenys ir 12 kontrolinių asmenų, kad būtų galima stebėti visą parą. Visi tiriamieji vieną naktį reguliariai miegojo ir paskui buvo atsitiktinai parinkti pagal bendrą miego trūkumą arba likusių trijų naktų kontrolę, paaiškino mokslininkai.
Pradinis funkcinis MRT (fMRI) smegenų jungties pokyčiams, susijusiems su maisto vartojimu, ištirti buvo atliktas visiems asmenims ryte po pirmosios miego nakties. Tada miego stokojantys tiriamieji buvo lyginami su amžiaus grupėmis, kūno masės indeksu (KMI), tautybe ar lytimi.
Antrą naktį miego trūkumo subjektai buvo budrūs, o kontroliniai tiriamieji miegojo aštuonias valandas. Abiejų grupių funkcinis MRT tyrimas tęsėsi antrą, trečią ir ketvirtą dienas kiekvieną dieną tuo pačiu laiku. Pasak tyrėjų, visi tiriamieji turėjo galimybę gauti įvairių maisto produktų, kuriuos jie galėjo vartoti pagal pageidavimą.
Tyrėjai nustatė, kad miego stokojantys asmenys per naktį budėdami sunaudojo beveik 1000 kalorijų. Nepaisant to, kitą dieną po miego trūkumo jie suvartojo panašų kalorijų kiekį, kaip ir kitą dieną po miego.
Vis dėlto, lygindami dviejų dienų makroelementų suvartojimą, mokslininkai nustatė, kad dienos po viso miego trūkumo tiriamieji suvartojo daugiau riebalų ir mažiau angliavandenių turinčių kalorijų.
Tyrėjai taip pat nustatė, kad miego stokojantys asmenys padidino ryšį „svarbos tinkle“, kuris, kaip manoma, vaidina svarbų vaidmenį nustatant nuo konteksto priklausomą elgesio reakciją į dirgiklius. Tai taip pat yra vienas iš kelių pagrindinių smegenų tinklų, vykdančių įvairius smegenų funkcijos aspektus.
Padidėjęs ryšys pagrindiniame tinkle teigiamai koreliuoja su kalorijų, suvartotų iš riebalų, procentine dalimi ir neigiamai koreliuoja su angliavandenių procentais po miego trūkumo, pranešė mokslininkai.
Išskirtinis tinklas yra smegenų priekio link ir susideda iš trijų dalių: nugaros priekinės cingulinės žievės, dvišalio putameno ir dvišalės priekinės insulos. Aktyvumas šiose struktūrose yra susijęs tiek su emocijomis, tiek su kūno pojūčiais, tokiais kaip širdies lenktynės, skrandžio plakimas, skausmas, troškulys, sumišimas ir bandymas psichiškai išbandyti, aiškino tyrėjai.
Kalorijų suvartojimo ir kiekio pokyčiai po miego trūkumo gali būti susiję su maisto, ypač riebaus maisto, „svarbos“ pokyčiais asmenims, kuriems trūksta miego, teigia mokslininkai.
"Mes manome, kad tai yra pirmasis tyrimas, tiriantis ryšį tarp smegenų tinklo jungiamumo ir faktinio makroelementų suvartojimo po miego pradžios ir po visiško miego trūkumo", - sakė Rao.
Daugelis kitų tyrimų remiasi pačių nurodytu maisto potraukio alkiu arba smegenų atsakais į įvairių rūšių maisto produktų nuotraukas, pažymėjo jis.
"Nors šiame tyrime buvo tiriamas ūmaus visiško miego trūkumo poveikis, panašūs pokyčiai gali atsirasti reaguojant į lėtinį dalinio miego apribojimą, kuris taip paplitęs šiandieninėje visuomenėje", - padarė išvadą.
Tyrimas buvo paskelbtas 2007 m Mokslinės ataskaitos.
Šaltinis: Pensilvanijos universiteto medicinos mokykla
