Žiurkių tyrimas rodo, kad nesveiko maisto dieta gali jus tinginti

Naujas žiurkių tyrimas rodo, kad dėl antsvorio žmonės būna pavargę ir sėslūs, o ne atvirkščiai.

Kalifornijos universiteto (Los Andželas, UCLA) mokslininkai šešiems mėnesiams vieną iš dviejų dietų paskyrė 32 žiurkių pateles. Pirmasis buvo įprasta žiurkių dieta, susidedanti iš palyginti neperdirbto maisto, pavyzdžiui, maltų kukurūzų ir žuvų miltų. Antroji dieta buvo pilna daug perdirbto maisto, kuris buvo iš esmės žemesnės kokybės ir pilnas cukraus - tipiškos amerikietiškos šlamšto dietos atstovas.

Praėjus vos trims mėnesiams, mokslininkai teigė pastebėję reikšmingą žiurkių priaugto svorio kiekio skirtumą, nes šiukštu nesveiko maisto 16-oji tapo pastebimai riebesnė.

"Viena dieta sukėlė nutukimą, kita - ne", - sakė tyrimui vadovavęs Aaronas Blaisdellas, UCLA laiškų ir mokslo koledžo psichologijos profesorius ir UCLA smegenų tyrimų instituto narys.

Pasak Blaisdello, mokslininkų atlikti eksperimentai taip pat rodo, kad nuovargį gali sukelti nevienodo maisto dieta.

Tyrimo metu žiurkėms buvo suteikta užduotis, pagal kurią jos turėjo paspausti svirtį, kad gautų atlygį už maistą ar vandenį. Žiurkių, besilaikančių nesveiko maisto dietos, rezultatai buvo blogesni, prieš pradėdami grįžti prie užduoties, jie darė gerokai ilgesnes pertraukas nei liesos žiurkės. Tyrėjų teigimu, per 30 minučių sesijos viršsvorio turinčios žiurkės padarė pertraukas, kurios buvo beveik dvigubai ilgesnės nei liesos.

Po šešių mėnesių žiurkių mityba buvo pakeista, o antsvorio turinčioms žiurkėms maistingesnė dieta buvo skiriama devynias dienas. Tačiau, remiantis tyrimo išvadomis, tai nepadėjo sumažinti jų svorio ar pagerinti svertų reakcijos.

Taip pat buvo atvirkščiai: liesos žiurkės devynias dienas laikydamos nereikalingo maisto dietą nepastebėjo jų svorio ir nesumažino motyvacijos atlikti svertą. Šios išvados rodo, kad greitas maistas, o ne tik kartais besaikis maistas, yra atsakingas už nutukimą ir kognityvinius sutrikimus, sakė Blaisdellas.

Bet kokia yra pasekmė žmonėms?

"Antsvorio turintys žmonės dažnai būna stigmatizuojami kaip tingūs ir neturintys drausmės", - sakė Blaisdellas. „Mes interpretuojame savo rezultatus kaip teigdami, kad žiniasklaidoje dažnai vaizduojama mintis, jog žmonės storėja dėl tinginystės, yra neteisinga.Mūsų duomenys rodo, kad dietos sukeltas nutukimas yra tingumo priežastis, o ne pasekmė. Arba labai perdirbta dieta sukelia nuovargį, arba dieta sukelia nutukimą, kuris sukelia nuovargį “.

Be to, mokslininkai nustatė, kad žiurkės, laikydamosi nevienodo maisto dietos, tyrimo pabaigoje išaugo daugybė navikų visame kūne. Laikantis maistingesnės dietos, buvo mažiau ir mažų navikų, kurie nebuvo taip plačiai paplitę.

Tyrimas buvo paskelbtas žurnale Fiziologija ir elgesys.

Šaltinis: Kalifornijos universitetas, Los Andželas