Tiesus kalbėjimas apie svorio metimo iššūkius gali skatinti sėkmę
Naujame tyrime Drexelio universiteto mokslininkai nustatė, kad sakyti žmonėms, jog svorio metimas yra labai sudėtingas, o ne motyvacinis „Tu gali tai padaryti!“ mantra - padėjo jiems numesti daugiau svorio.
Tačiau ši strategija neprivertė dalyvių pasiekti tikslo, kuriam iš pradžių buvo sukurta: modifikuoti ar pakeisti daugelį nesveikų maisto produktų jų namuose.
Tyrimo išvados pateikiamos „American Journal of Clinical Nutrition“.
Drexelio menų ir mokslų kolegijos profesorius, mokslų daktaras Michaelas Lowe teigė, kad tyrimo rezultatai turi prieštaringų pasekmių.
„Viena vertus, suteikiant antsvorį turintiems žmonėms realų supratimą apie dilemą, su kuria jie susiduria, ir galingas jėgas, su kuriomis jie susiduria - įskaitant genetinį polinkį nutukimui ir padidėjusį polinkį į daugelį maisto užuominų aplinkoje, - tai iš tikrųjų gali skatinti pažinimo santūrumą per trumpą laiką jų valgymą “, - sakė Lowe.
"Tačiau, kita vertus, ši žinia nemotyvavo dalyvių daug keisti maisto produktų, kuriuos jie apsupo".
Lowe ir mokslininkų komanda iš pradžių siekė nustatyti trijų svorio netekimo intervencijų efektyvumą: elgesio terapiją, elgesio terapiją ir patiekalų pakaitalus arba programą, kurios pagrindinis tikslas buvo paskatinti žmones keisti maistą savo namų maisto aplinkoje.
Jie įtraukė 262 antsvorį turinčius ir nutukusius asmenis ir priskyrė juos vienam iš trijų metodų, stebėdami jų svorį per trejus metus.
Elgesio terapija, dabartinis svorio metimo „auksinis standartas“, apima grupės palaikymą, reguliarius svėrimus, mankštą, aiškų tikslų nustatymą ir maisto vartojimo stebėjimą, o pakeistas maistas pusryčius ir pietus pakeičia kalorijų kontroliuojamais kokteiliais ar mityba. barai.
Elgesio terapija siekiama sustiprinti kažkieno vidinį savireguliacijos jausmą vartojant maistą ir sportuojant. Tačiau tyrimai parodė, kad savikontrolės padidėjimas nėra tvarus, o numestas svoris beveik visada atkuriamas.
Galingas maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų, cukraus ir druskos, viliojimas buvo gerai dokumentuotas, o esami gydymo būdai nėra pakankami, kad namuose laikomi maisto produktai būtų visam laikui keičiami taip, kad savikontrolė būtų labiau įmanoma. .
- Negalite tik patarti, - tarė jis. "Jūs turite dirbti su žmonėmis, kad pašalintumėte ir pakeistumėte labai specifinius maisto produktus, ir mokykite juos kitaip gaminti maistą".
Štai kodėl jo tyrimų grupė iškėlė hipotezę, kad namų maisto aplinkos (arba HFE) modifikavimas bus efektyviausia svorio metimo ir palaikymo strategija.
Šios grupės dalyviams buvo suteiktos namų užduotys, leidžiančios nustatyti ir atlikti daugybę pakeitimų konkrečiuose maisto produktuose, kurie vis tiek buvo patenkinti, bet mažiau kenkė kalorijoms.
„Paprašyti žmonių priimti sveikus sprendimus, kai galima pasirinkti tūkstančius maisto produktų, yra ir emociškai sudėtinga, ir sudėtinga“, - sakė Lowe.
„HFE gydymas iš tikrųjų yra susijęs su mechaniniu bandymu užtikrinti, kad šie pokyčiai būtų padaryti, todėl jų namuose sumažėja maisto produktų sukeliamos lėtinės pagundos“.
Svarbiausia, kad tyrimų grupė HFE grupei ne kartą priminė iššūkius, susijusius su svorio metimu ir palaikymu. Tai darydami mokslininkai siekė pripažinti dalyvių pažeidžiamumą per daug vartojant mėgstamus maisto produktus.
„Mes pasakėme:„ Įspūdinga ir džiugina tai, kad jūs žengiate šį žingsnį norėdami pagerinti savo svorį ir sveikatą, tačiau turime padėti jums suprasti sunkius iššūkius, su kuriais susiduriate “.
Lowe aiškina, kad tyrėjai bandė ne atkalbėti dalyvius, o „suteikti jiems realistiškesnį suvokimą, kaip labai svarbu jiems padaryti ilgalaikius pokyčius savo maisto aplinkos dalyse, kurias jie galėtų kontroliuoti“.
Žmonės, kovojantys su savo svoriu, greičiausiai laikys save atsakingais, nors žaidžia daugybė vidinių (pavyzdžiui, paveldimumas) ir išorinių (greito maisto restoranai) jėgų, kurių jie negali kontroliuoti, sakė Lowe.
Tyrimo metu mokslininkai tikėjosi, kad daug kartų pakeisdami savo maisto aplinką, dalyviai sumažins poreikį nuolat kontroliuoti save, kad išlaikytų prarastą svorį.
Be to, kad matavo dalyvių svorį per šešerius vertinimo sesijas per trejus metus, mokslininkai, naudodami klausimynus ir statistinę analizę, taip pat įvertino tokias sąlygas kaip besaikis valgymas, gyvenimo kokybė, pažintinis suvaržymas ir potraukis maistui.
Trejų metų tyrimo laikotarpio pabaigoje mokslininkai nustatė, kad HFE grupės nariai neteko daugiau svorio nei elgesio terapijos grupėje. Tačiau svorio metimo skirtumas buvo nedidelis, ir visi dalyviai parodė pažįstamą svorio atgaivinimo tendenciją.
"Mums nepavyko priversti jų išversti mūsų įspėjimų į tokius veiksmus, kokius bandėme priversti juos atlikti", - sakė Lowe.
Tačiau įspėjimai turėjo teigiamą, nors ir nenumatytą poveikį.
Kognityvinis suvaržymas, dalyvio gebėjimas aktyviai rinktis sveikus ir matuojamas naudojant mediacijos analizę, parodė ilgiausią ir ilgiausią HFE dalyvių padidėjimą, palyginti su kitomis dviem gydymo grupėmis.
Tai rodo, kad mokslininkų retorika apie sunkumus palaikant lieknėjimą iš tikrųjų galėjo paskatinti HFE grupės dalyvius „atsitraukti“ prieš šią žinią ir padidinti budrumą valgant, sakė Lowe.
"Tai yra, abejojant savikontrolės įgūdžių formavimo naudingumu, HFE gydymas galėjo sustiprinti patį pajėgumą, kurį jis turėjo sumenkinti - stipresnę maisto kontrolę", - rašo tyrimo autoriai.
Nors ir stebina, šie rezultatai gali turėti kliniškai naudingų pasekmių. Pabrėždamas daugelį veiksnių, dėl kurių ilgalaikis svorio metimas yra toks sunkus, tai gali padėti motyvuoti asmenis psichiškai ir elgesiu susidoroti su šiais veiksniais, teigia Lowe.
„Užuot vaidinę drąsuoles, skatindami lengvai, svorio metimo grupių vadovai galėtų geriau aptarnauti savo klientus, pateikdami blaivesnį dalyvių iššūkių apibūdinimą“, - paaiškino Lowe.
Tačiau kadangi HFE būklės dalyviai nepadarė didesnių pokyčių savo namų maisto aplinkoje, būsimuose tyrimuose turėtų būti ištirta, kaip geriau pagerinti ir stebėti šią svorio metimo intervenciją, pavyzdžiui, dietologus ar kitus specialistus siųsti periodiškai į klientų namus. .
Lowe'ui tyrimas sustiprina sudėtingą realybę tiems, kurie siekia išlaikyti svorio kritimą, ir pateikia tvirtą politiką (pvz., Filadelfijos gėrimų mokestį), kurioje daugiausia dėmesio skiriama nutukimo problemos prevencijai, o ne gydymui JAV.
Šaltinis: Drexelio universitetas
