Neigiamos emocijos gali skatinti emocinį valgymą
Nauji tyrimai rodo, kad valgymas ir ypač persivalgymas reaguojant į neigiamas emocijas yra besaikio valgymo ir valgymo sutrikimų, tokių kaip bulimija, rizikos veiksnys.
Valgymas gali atlikti įvairias funkcijas, tokias kaip išgyvenimas, malonumas, komfortas, taip pat atsakas į stresą. Emocinis persivalgymas - valgymas per soties jausmą - atsakas į neigiamas emocijas gali būti neveikiantis.
"Net esant sveikai KMI, emocinis persivalgymas gali būti problema", - sakė doktorantė Rebekka Schnepper iš Zalcburgo universiteto Austrijoje. Schnepperis kartu su neseniai atliktu žurnalo tyrimu yra vienas iš autorių Elgesio neurologijos ribos.
Tyrimas ištyrė, kiek individualūs valgymo stiliai ir emocinės būsenos numato apetito reakciją į maisto vaizdus.
Mokslininkai palygino emocinius valgytojus - žmones, kurie maistą naudoja neigiamoms emocijoms reguliuoti, ir ribojančius valgytojus - žmones, kurie kontroliuoja savo valgymą laikydamiesi dietų ir kalorijų apribojimų. (Nors žmogus gali būti ir emocinis, ir ribojantis valgytojas, šio tyrimo pavyzdyje šie du bruožai nebuvo labai susiję.)
Schnepper ir jos bendraautoriai nustatė, kad emociniai valgytojai labiau reaguoja į apetitą ir mano, kad maistas yra malonesnis patiriant neigiamas emocijas, palyginti su tada, kai jie jaučia neutralias emocijas.
Kita vertus, ribojantys valgytojai atrodė labiau dėmesingi neigiamos būklės maistui, nors tai neturėjo įtakos jų apetitui ir reikšmingų pokyčių tarp neigiamų ir neutralių emocijų sąlygų nebuvo.
Išvados rodo galimas valgymo sutrikimų gydymo strategijas.
„Bandant pagerinti valgymo elgesį, daug žadantis yra dėmesys emocijų reguliavimo strategijoms, kurios nesiremia valgymu kaip vaistu nuo neigiamų emocijų“, - sakė Schnepperis.
Autoriai buvo priversti tirti šią temą, nes trūksta sutarimo literatūroje.
„Yra įvairių ir prieštaringų teorijų, kurių valgymo bruožas geriausiai numato persivalgymą, reaguojant į neigiamas emocijas. Mes siekėme išsiaiškinti, kurios savybės numato emocinį persivalgymą įvairiuose rezultatų kintamuosiuose “, - sakė Schnepperis.
Tyrimą atliko 80 Zalcburgo universiteto studentų, kurių visų kūno masės indeksas (KMI) buvo vidutinis.
Laboratorijos užsiėmimų metu eksperimentatoriai skaitė scenarijus dalyviams, norėdami sukelti neutralų arba neigiamą emocinį atsaką. Neigiami scenarijai buvo susiję su naujausiais įvykiais iš dalyvio asmeninio gyvenimo, per kurį jie patyrė iššaukiančias emocijas, o neutralūs scenarijai buvo susiję su tokiais subjektais kaip dantų valymas. Tada dalyviams buvo parodyti apetitą žadinančio maisto ir neutralių daiktų vaizdai.
Tyrėjai užfiksavo dalyvių veido išraiškas per elektromiografiją, smegenų reaktyvumą per EEG (elektroencefalografiją), taip pat duomenis, kuriuos pateikė patys. Pavyzdžiui, emociniai valgytojai mažiau susiraukė, kai rodomi maisto vaizdai po to, kai eksperimentatoriai perskaitė neigiamą scenarijų, palyginti su neutraliu scenarijumi - tai rodo stipresnį apetito atsaką.
Tyrime pasirinkta tik išbandyti dalyves moteris, nes moterys yra labiau linkusios į valgymo sutrikimus ir galėjo dalyvauti dalykiniame baseine. Taigi, Schnepperis pasakė: „Mes negalime padaryti išvadų apie vyrus ar ilgalaikį valgymo elgesį kasdieniame gyvenime“.
Nepaisant to, mokslininkai mano, kad tyrimas padeda suprasti emocinį persivalgymą, o išvados gali padėti anksti nustatyti ir gydyti valgymo sutrikimus.
Šaltinis: „Frontiers“ / „EurekAlert“
