Greitas maistas, susijęs su nekantrumu
Konkrečiai, mokslininkai iš Rotmano vadybos mokyklos nustatė, kad vien greito maisto ir susijusių simbolių poveikis žmonėms gali būti nekantrus, padidinti asmens norą taupyti laiką taupančius produktus ir sumažinti žmogaus norą taupyti.
„Greitas maistas reiškia laiko efektyvumo ir greito pasitenkinimo kultūrą“, - sako Chen-Bo Zhongas, kartu su kolega Sanford DeVoe parašęs pranešimą, kuris bus paskelbtas būsimame leidinyje. Psichologinis mokslas.
„Problema ta, kad laiko taupymo tikslas suaktyvinamas veikiant greitam maistui, neatsižvelgiant į tai, ar laikas yra svarbus veiksnys kontekste. Pavyzdžiui, greičiau vaikščioti yra efektyvu, kai bandoma susitarti, tačiau tai nekantrumo ženklas, kai einama pasivaikščioti parke.
"Mes pastebime, kad vien greito maisto poveikis skatina bendrą skubėjimo ir nekantrumo jausmą, neatsižvelgiant į kontekstą".
Vieno eksperimento metu mokslininkai keletą milisekundžių kompiuterio ekrane mirgėjo greito maisto simboliais, tokiais kaip auksinė „McDonald‘s“ arka, taip greitai, kad dalyviai negalėjo sąmoningai atpažinti to, ką matė.
Jie nustatė, kad ši nesąmoninga ekspozicija padidino dalyvių skaitymo greitį atliekant kitą užduotį, palyginti su kontrolinės būklės asmenimis, net jei nebuvo jokio pranašumo baigti anksčiau.
Kito tyrimo metu dalyviai, kurie prisiminė laiką, kai valgė greito maisto restorane, vėliau pirmenybę teikė laiką taupantiems produktams, pavyzdžiui, šampūnui „du viename“, o ne įprastiems produktams.
Paskutinis eksperimentas parodė, kad greito maisto logotipų paveikti žmonės labiau nenorėjo taupyti pasirinkdami mažesnį tiesioginį mokėjimą, o ne pasirinkdami daug didesnį uždelstą mokėjimą.
„Greitas maistas yra viena iš daugelio technologijų, leidžiančių sutaupyti laiko“, - sako DeVoe. „Bet ironiška, kad nuolat primenant laiko efektyvumą, šios technologijos gali paskatinti pajusti daug daugiau nekantrumo. Greito maisto kultūra, išaukštinanti laiko taupymą, keičia ne tik tai, kaip valgome, bet ir iš esmės gali pakeisti laiką. Pavyzdžiui, laisvalaikio užsiėmimus, kurie turėtų atpalaiduoti, galima patirti per spalvotus nekantrumo akinius “.
Tyrėjai pabrėžia, kad neįmanoma žinoti, ar greitas maistas iš dalies vertė mūsų kultūrą laiko efektyvumui, ar yra tik to pasekmė, tačiau iš jų išvadų aišku, kad greito maisto poveikis labiau pabrėžia nekantrumą ir greitą pasitenkinimą. .
„Atsižvelgdami į finansinio nekantrumo vaidmenį dabartinėje ekonominėje krizėje, - sako Chen-Bo Zhongas, - nagrinėdami greito maisto padarinius turime peržengti kalorijų skaičiavimą, nes tai taip pat daro įtaką mūsų kasdieninei psichologijai ir elgesiui plačiau. domenų rinkinį, nei buvo manyta anksčiau “.
Šaltinis: Toronto universitetas, Rotmano vadybos mokykla
