Nutukusių paauglių smegenys, neįprastai jautrios maisto reklamoms
Nauji tyrimai rodo, kad televizijos maisto reklamos neproporcingai stimuliuoja antsvorio turinčių paauglių smegenis, įskaitant regionus, kurie kontroliuoja malonumą, skonį ir burną.
Dartmuto koledžo tyrimo išvados rodo, kad reklama mintyse imituoja nesveikus mitybos įpročius. Mokslininkai teigia, kad paaugliams vėliau gyvenime gali būti sunku numesti svorį.
Mokslininkai priduria, kad dietos dietos turėtų būti nukreiptos ne tik į pradinį norą valgyti viliojantį maistą, bet ir vėliau galvojant apie jo ragavimą ir valgymą.
Tyrimui, kuris buvo paskelbtas žurnale Smegenų žievės, mokslininkai naudojo funkcinį magnetinio rezonanso tyrimą, norėdami ištirti smegenų atsakus į dvi dešimtis greito maisto ir ne maisto reklamų, turinčių antsvorio ir sveiko svorio paauglių nuo 12 iki 16 metų.
Reklama buvo įdėta į populiarią televizijos laidą „Didžiojo sprogimo teorija“, todėl paaugliai nežinojo apie tyrimo tikslą, pažymėjo mokslininkai.
Rezultatai rodo, kad visuose paaugliuose smegenų regionai, susiję su dėmesiu ir dėmesiu - pakaušio skiltis, precuneus, viršutinis laikinasis giras ir dešinysis insulas - ir apdorojant atlygį - nucleus accumbens ir orbitofrontalinė žievė - buvo aktyvesni žiūrint maisto reklamas. nei ne maisto reklamos.
Be to, pagal tyrimo rezultatus paaugliai, turintys didesnį kūno riebalų kiekį, rodė didesnį su atlygiu susijusį aktyvumą nei sveiko svorio paaugliai orbitofrontalinėje žievėje ir regionuose, susijusiuose su skonio suvokimu.
Labiausiai nustebino išvada, kad maisto reklama taip pat suaktyvino antsvorio turinčių paauglių smegenų sritį, kuri kontroliuoja jų burną, teigė mokslininkai. Šis regionas yra didesnės jutiminės sistemos, svarbios stebėjimui, dalis, pažymėjo mokslininkai.
"Ši išvada rodo intriguojančią galimybę, kad antsvorio turintys paaugliai psichiškai imituoja valgymą žiūrėdami maisto reklamas", - sakė pagrindinė autorė Kristina Rapuano, Dartmuto smegenų vaizdavimo laboratorijos absolventė.
„Šie smegenų atsakai gali parodyti vieną veiksnį, dėl kurio nesveika mityba sustiprėja ir virsta įpročiais, kurie galbūt trukdo žmogaus sugebėjimui sulieknėti vėliau gyvenime“.
Nors ankstesni tyrimai parodė padidėjusį smegenų atlygio atsaką žiūrint į apetitą keliantį maistą, Dartmuto tyrimas yra vienas pirmųjų, išplėtęs šį ryšį su realaus pasaulio maisto užuominomis - pavyzdžiui, „McDonald's“ ir „Burger King“ televizijos reklamomis - su kuriomis paaugliai susiduria reguliariai, tyrėjai sakė.
Smegenų atlygio schema apima dopamino ir kitų neuromediatorių cheminių medžiagų, kurios teikia malonumą ir gali sukelti priklausomybę, išsiskyrimą, priduria jie.
Vaikai ir paaugliai kasdien mato vidutiniškai 13 maisto produktų reklamų, todėl nenuostabu, kad jie rodo stiprų atlygio atsaką į maisto reklamas, teigė mokslininkai.
Tačiau naujosios išvados, kad šie sustiprinti atlygio atsakymai yra derinami su kūno judesiais, rodančiais, kad imituotas valgymas suteikia įžvalgų apie galimą nesveikų valgymo įpročių formavimo mechanizmą, pažymėjo jie.
"Manoma, kad nesveikas valgymas apima ir pirminį norą valgyti viliojantį maistą, pavyzdžiui, pyrago gabalėlį, ir motorinį planą, kaip įgyvendinti elgesį, ar valgyti", - sakė Rapuano.
„Dietos intervencijos strategijose daugiausia dėmesio skiriama noro valgyti viliojantį maistą sumažinimui arba slopinimui, logika yra tokia: jei nenori, tai ir nepriimsi.
„Mūsų išvados rodo, kad antrasis intervencijos taškas gali būti somatomotorinis valgymo elgesio modeliavimas, atsirandantis iš noro valgyti. Į šią sistemą nukreiptos intervencijos, siekiant kuo labiau sumažinti nesveiko valgymo modeliavimą arba skatinti sveikos mitybos modeliavimą, galų gale gali pasirodyti naudingesnės nei bandymas nuslopinti norą valgyti “.
Šaltinis: Dartmuto koledžas
Nuotraukų kreditas: Kristina Rapuano
