Valgyti riešutus metų metus, susijusius su geresniu pažinimu vyresnio amžiaus žmonėms
Žmonės, kurie keletą metų kiekvieną dieną vartoja tik saujelę riešutų, gali žymiai pagerinti savo pažinimo funkciją vyresniame amžiuje, rodo naujas Pietų Australijos universiteto (UniSA) tyrimas.
Tyrimas, kuriame dalyvavo 4 822 55 metų ir vyresni kinų suaugusieji, rodo, kad daugiau nei 10 gramų riešutų (įskaitant žemės riešutus, ankštinius) valgymas per dieną buvo susijęs su geresniu protiniu darbu, įskaitant geresnį mąstymą, samprotavimus ir atmintį.
Pagrindinis tyrėjas dr. Mingas Li teigė, kad tyrimas yra pirmasis, kuris nustato ryšį tarp vyresnio amžiaus kinų pažinimo ir riešutų vartojimo. Išvados suteikia svarbių įžvalgų apie didėjančias psichinės sveikatos problemas (įskaitant demenciją), su kuriomis susiduria senėjanti visuomenė.
„Gyventojų senėjimas yra vienas svarbiausių XXI amžiaus iššūkių. Žmonės ne tik gyvena ilgiau, bet ir senstant jiems reikalinga papildoma pagalba sveikatai, o tai daro beprecedentį spaudimą senyvo amžiaus žmonėms skirtoms priežiūros ir sveikatos priežiūros paslaugoms “, - sakė Li.
„Kinijoje tai yra didžiulė problema, nes gyventojai sensta kur kas sparčiau nei beveik bet kuri kita pasaulio šalis. Patobulinta ir prevencinė sveikatos priežiūra, įskaitant mitybos pakeitimus, gali padėti spręsti senėjančios visuomenės problemas. “
„Vyresni žmonės, suvalgę daugiau nei 10 gramų (arba du arbatinius šaukštelius) riešutų per dieną, galėtų pagerinti savo pažintinę funkciją iki 60 proc., Palyginti su tais, kurie nevalgo riešutų, veiksmingai apsaugodami nuo natūralių dvejų metų pažinimo nuosmukis “.
„UniSA“ tyrėjai įvertino devynias daugiau nei 22 metus surinktų duomenų bangas iš Kinijos sveikatos mitybos tyrimo. Jie nustatė, kad 17 procentų dalyvių nuolat vartojo riešutus (daugiausia žemės riešutus). Li teigė, kad žemės riešutai turi specifinį priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, kuris gali palengvinti ir sumažinti kognityvinį nuosmukį.
„Žinoma, kad riešutuose yra daug sveikų riebalų, baltymų ir skaidulų, turinčių maistinių savybių, kurios gali sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti pažinimo sveikatą“, - sako Li. "Nors nėra sugyvenimo pažinimo pažinimo ir neurogeneracinių ligų gydymo būdų, skirtumai to, ką žmonės valgo, pagerina vyresnio amžiaus žmones."
Pasaulio sveikatos organizacijos vertinimu, visame pasaulyje demencija gyvenančių žmonių skaičius siekia 47 milijonus. Prognozuojama, kad iki 2030 m. Tai padidės iki 75 milijonų, o iki 2050 m. Pasaulinės demencijos atvejų skaičius išaugs beveik trigubai. Kinijoje gyvena daugiausia demencija sergančių žmonių.
„Senstant žmonės natūraliai išgyvena konceptualaus samprotavimo, atminties ir apdorojimo greičio pokyčius. Visa tai yra įprasto senėjimo proceso dalis “, - sakė Li.
„Tačiau amžius taip pat yra stipriausias žinomas kognityvinių ligų rizikos veiksnys. Jei galime rasti būdų, kaip padėti vyresnio amžiaus žmonėms ilgiau išsaugoti savo kognityvinę sveikatą ir savarankiškumą - net ir modifikuojant savo mitybą - tai visiškai verta pastangų “.
Šaltinis: Pietų Australijos universitetas
