Šeimos maistas gali suteikti psichinės ir fizinės naudos
Nauji tyrimai rodo, kad dažnesnis šeimos maitinimas buvo susijęs su geresniais mitybos rezultatais ir šeimos funkcionavimo rezultatais. Naujos išvados patvirtina nesuskaičiuojamą naudą, kurią per pastaruosius metus suteikė šeimos maitinimo atstovai.
"Šiame tyrime buvo naudojamas išsamus požiūris, siekiant ištirti ryšį tarp šeimos valgio poveikio ir vaikų mitybos bei šeimos veikimo rezultatų", - sakė pagrindinio tyrimo autorius Shannonas M. Robsonas, Ph.D., MPH, RD, docentas Delavero universiteto Elgesio sveikatos ir mitybos katedroje. Robisonas taip pat yra pagrindinis energijos balanso ir mitybos laboratorijos tyrėjas.
Tyrėjai atliko sistemingą visų svarbių tyrimų, paskelbtų recenzuojamame žurnale anglų kalba iki 2018 m. Gruodžio mėn., Apžvalgą ir metaanalizę (kai tai statistiškai tinkama). Tyrimas rodomas Mitybos mokymo ir elgesio žurnalas (JNEB).
Tyrėjai mano, kad yra dvi reikšmingos šio tyrimo išvados:
1. Šeimos patiekalai pagerina vaisių ir daržovių vartojimą. Be abejo, tyrimai parodė teigiamą ryšį tarp šeimos valgio dažnio ir vaisių bei daržovių suvartojimo atskirai nagrinėjant ir kartu derinant vaisių ir daržovių suvartojimą.
2. Šeimos maitinimas pagerina šeimos veiklą - beveik visi tyrimai, įtraukti į sisteminę apžvalgą ir metaanalizę, parodė teigiamą ryšį tarp šeimos valgio dažnumo ir šeimos funkcionavimo matų. Šeimos funkcionavimas apibrėžiamas kaip ryšys su šeima, bendravimas, išraiškingumas ir problemų sprendimas.
"Yra tūkstančiai atskirų tyrimų, kuriuose nagrinėjamas šeimos patiekalų poveikis mitybai ir šeimos elgesiui, tačiau ši nauja metaanalizė nagrinėja santykį tarp šeimos valgio dažnumo ir šeimos veikimo rezultatų", - sakė David Fikes, FMI fondo vykdomasis direktorius. .
FMI fondas, įsteigtas 1996 m., Siekia užtikrinti nuolatinę maisto produktų mažmeninės prekybos kokybę ir efektyvumą. Jis veikia labdaros, švietimo ir mokslo tikslais.
„Ypač tinka patvirtinti, kad šeimos patiekalai yra vertingas geresnės mitybos ir šeimos veikimo veiksnys“, - aiškina Fikesas. „Šie įtikinami įrodymai skatina mus išplėsti Nacionalinio šeimos maitinimo mėnesio pastangas įtraukiant metus trunkantį šeimos maitinimo judėjimą.“
Pastaruosius penkerius metus FMI fondas vykdė Nacionalinį šeimos maitinimo mėnesį ™, kuris buvo pastebėtas kiekvieną rugsėjį. Kampanija paskatino amerikiečius siekti tik dar vieno šeimos valgio per savaitę namuose ir paskatino daugiau nei 600 partnerių - maisto mažmenininkų, tiekėjų, bendradarbių, žiniasklaidos ir įžymybių - palaikyti kampaniją.
Nacionaliniu mastu „Harris Poll“ atliktas nacionalinis stebėjimo tyrimas parodė, kad 36 proc. Amerikiečių, mačiusių kampaniją, namuose gamina daugiau patiekalų ir dažniau valgo kartu kaip šeima.
„Dar įspūdingiau nei teigiami elgesio pokyčiai, kuriuos matėme per pastaruosius penkerius metus“, - sakė Fikesas, - 89 procentai amerikiečių mano, kad šeimoms svarbu kiekvieną savaitę valgyti kuo daugiau šeimos patiekalų, o 84 proc. įsipareigoti tai daryti ištisus metus.Toks susidomėjimas ir atsidavimas paskatino mus išplėsti Nacionalinį šeimos maitinimo mėnesį į vykstantį šeimos maitinimo judėjimą “.
FMI fondas ragina amerikiečius prisijungti prie „Šeimos maitinimo“ judėjimo, pasižadėdamas pasidalinti dar vienu šeimos pusryčiu, pietumis ar vakariene namuose per savaitę, naudodamas maisto prekių parduotuvės daiktus.
Šaltinis: „The Ginger Network“ / „EurekAlert“
Nuotrauka:
