Mokyklų mitybos programos gali sulėtinti paauglių svorio augimą
Jaunuolių ir paauglių, kurie lanko vidurines mokyklas pagal mitybos politiką ir sveikos mitybos programas, kūno masės indeksas (KMI) padidėja mažiau, palyginti su studentais, kurie lanko mokyklas be tokių programų, rodo naujas tyrimas, kurį vedė Jeilio visuomenės sveikatos mokykla. .
Rezultatai paskelbti Amerikos prevencinės medicinos žurnalas.
Šiuo metu daugiau nei kas penktas amerikiečių paauglys yra nutukęs, o maždaug pusė paauglių turi antsvorį. Ankstyvas antsvoris ar nutukimas daro įtaką sveikatai per visą gyvenimą, prisidedant prie daugybės lėtinių ligų, tokių kaip depresija, hipertenzija ir diabetas, kurios sumažina produktyvumą ir sutrumpina gyvenimo trukmę.
Penkerius metus trukusiame bandyme dalyvavo beveik 600 mokinių iš 12 mokyklų Naujajame Havene, Konektikuto valstijoje. Tai yra vienas iš pirmųjų mokykloje vykdomų politinės intervencijos tyrimų, stebėjusių mokinius vidurinėje mokykloje.
„Šios išvados gali padėti ateityje įsikišti į mokyklą ir bendruomenę. Nutukimas vaikystėje yra rimta grėsmė sveikatai, o mokyklos yra gyvybiškai svarbus būdas pasiekti vaikus ir jų šeimas, siekiant sumažinti riziką ir skatinti sveikatą “, - sakė pagrindinė autorė dr. Jeannette Ickovics, Samuelio ir Liselotte Herman socialinių ir elgesio mokslų profesorė Jale. Visuomenės sveikatos mokykla.
„Šios išvados labai palaiko ankstesnę administravimo politiką, kuri suteikė sveikesnį maistą visiems valstybinių mokyklų vaikams.“ Šią politiką neseniai atšaukė JAV žemės ūkio departamentas, vadovaujamas prezidento Donaldo Trumpo.
Išvados rodo, kad mokiniai, laikydamiesi patobulintos mitybos politikos ir programų, laikui bėgant turėjo sveikesnes kūno masės indekso trajektorijas (nutukimo matas).
Apskritai, šių studentų KMI procentilis padidėjo mažiau nei 1 proc., Palyginti su nepalaikomų mokyklų moksleiviais, kurie padidėjo 3–4 proc. Tyrimo pabaigoje mityba remiantys mokiniai taip pat pranešė apie sveikesnį elgesį nei jų bendraamžiai mokyklose, neturėdami mitybos politikos ir programų.
Mokslininkai išanalizavo tiek elgesio, tiek biologinius rodiklius. Tyrėjai teigė, kad rezultatai yra vieni įtikinamiausių iki šiol, galbūt dėl tvirtos bendruomenės ir universiteto partnerystės ir pripažinimo, kad sveikata ir akademiniai pasiekimai dažnai vyksta kartu.
„Tai yra vienas iš tvirčiausių įrodymų, kuriuos turime iki šiol, kad mitybos mokymas ir sveikos mitybos įpročių skatinimas klasėje ir kavinėje gali turėti reikšmingą poveikį vaikų sveikatai“, - sakė vyresnioji tyrimo autorė dr. Marlene Schwartz, „Rudd“ centro direktorė. Maisto politika ir nutukimas Konektikuto universitete.
„Šios išvados gali padėti suprasti, kaip mes taikome federalinius sveikatingumo politikos reikalavimus ir jų įgyvendinimą mokyklose, kad padėtų sušvelninti vaikų nutukimą“.
Mitybos intervencijos apėmė tai, kad visi mokykliniai valgiai atitiko federalinius mitybos kriterijus; mitybos informacinių biuletenių teikimas studentams ir jų šeimoms; visos mokyklos kampanijos, skirtos apriboti saldžius gėrimus ir skatinti naudoti vandenį; ir maisto ar gėrimų naudojimo kaip atlygio už akademinę veiklą ar gerą elgesį apribojimas.
Tyrimo metu taip pat buvo nagrinėjama, ar keletas fizinio aktyvumo skatinimo politikų paveiks paauglių KMI. Jie nustatė, kad vien fizinio aktyvumo politika KMI turėjo mažai arba neturėjo jokio poveikio.
Šaltinis: Jeilio universitetas
