Kalorijų apribojimas gali padėti išvengti su amžiumi susijusių ligų
Naujas tyrimas, paskelbtas žurnale Ląstelių metabolizmas rodo, kad per dvejus metus kalorijų suvartojimas tik 15 procentų gali sulėtinti senėjimą ir medžiagų apykaitą bei apsaugoti nuo su amžiumi susijusių ligų.
Lėtesnė medžiagų apykaita yra naudingiausia sveikam senėjimui, o tie, kurie efektyviai degina energiją, dažniausiai patiria didžiausią ilgaamžiškumą. Kalorijų apribojimas sumažina sisteminį oksidacinį stresą, kuris buvo susijęs su su amžiumi susijusiomis neurologinėmis ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos, taip pat vėžiu ir diabetu.
„Kalorijų ribojimas gali sulėtinti jūsų bazinę medžiagų apykaitą, o jei šalutiniai medžiagų apykaitos produktai pagreitina senėjimo procesus, kelerius metus trunkantis kalorijų apribojimas gali padėti sumažinti lėtinių ligų riziką ir prailginti gyvenimą“, - sakė pagrindinė autorė dr. Leanne M. Redman, asocijuota darbuotoja. klinikos mokslų profesorius Penningtono biomedicininiuose tyrimuose, Baton Rouge, La.
Tyrimas, pavadintas CALERIE (išsamus ilgalaikio energijos suvartojimo mažinimo poveikio įvertinimas), buvo pirmasis atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas, kurio tikslas buvo tirti nutukusių žmonių kalorijų ribojimo metabolinį poveikį.
Tyrime dalyvavo 53 sveiki, nutukę vyrai ir moterys nuo 21 iki 50 metų, kurie per dvejus metus sumažino kalorijas 15 procentų ir jiems buvo atlikti papildomi medžiagų apykaitos ir oksidacinio streso matavimai.
Kalorijų sumažėjimas buvo apskaičiuotas atskirai pagal dalyvių molekulių ir audinių absorbuotų izotopų santykį. Įrodyta, kad šis metodas tiksliai nustato svorio palaikymo kalorijų lygį.
Vidutiniškai kalorijų ribojimo grupės dalyviai numetė apie 9 kilogramus (19,8 svarų), nors jie nesilaikė jokios konkrečios dietos, o svorio metimas nebuvo tyrimo tikslas. Jokių neigiamų padarinių, tokių kaip anemija, per didelis kaulų netekimas ar menstruacijų sutrikimai, nenustatyta.
Iš tikrųjų dalyviai patyrė nuotaikos ir su sveikata susijusios gyvenimo kokybės pagerėjimą.
"Mes nustatėme, kad net sveiki ir liekni žmonės gali pasinaudoti kalorijų ribojimo režimu", - sakė Redmanas.
Redmanas pabrėžė, kad naujame tyrime buvo tiriamas kalorijų ribojimo poveikis senėjimui, o ne svorio metimui, kur dažniausiai kyla diskusijos apie „greitą“ ar „lėtą“ medžiagų apykaitą. Tyrimų su gyvūnais metu nustatyta, kad kalorijų apribojimas mažina pagrindinę kūno temperatūrą ir medžiagų apykaitos ramybę ramybės būsenoje.
"Iš žinduolių tyrimų žinome, kad kuo mažesnis žinduolis, tuo greitesnė jų apykaita ir trumpesnis ilgaamžiškumas", - sakė ji.
Daugelis veiksnių, pavyzdžiui, antioksidaciniai mechanizmai, mitybos ir biologiniai veiksniai, gali paveikti medžiagų apykaitą, sakė Redmanas, tačiau dabartinės teorijos teigia, kad lėtesnė medžiagų apykaita yra naudingiausia sveikam senėjimui ir kad efektyviausiai energiją deginantys organizmai turėtų patirti didžiausią ilgaamžiškumą.
"CALERIE tyrimas atnaujina paramą dviem ilgiausiai egzistuojančioms žmogaus senėjimo teorijoms: lėtos medžiagų apykaitos" gyvenimo lygio "teorijai ir oksidacinės žalos teorijai", - sakė ji. Remiantis oksidacinės žalos teorija, laisvųjų radikalų perprodukcija yra susijusi su lipidų, baltymų ir DNR oksidacine žala, dėl kurios atsiranda lėtinių ligų, tokių kaip aterosklerozė, vėžys, diabetas ir reumatoidinis artritas.
Nors tyrimas buvo nedidelis ir jo trukmė, atsižvelgiant į žmogaus gyvenimo trukmę, tyrimo dalyviai patobulino senėjimo biomarkerius. Būsimuose tyrimuose mokslininkai tikisi nustatyti žmogaus senėjimo biomarkerius ir ištirti kalorijų ribojimo poveikį kartu su antioksidaciniais maisto produktais ar tokiomis medžiagomis kaip resveratrolis, imituojantis kalorijų ribojimą.
Šaltinis: „Cell Press“
