Vaikų ir tėvų nelaimės, atrodo, turi įtakos valgymo elgesiui
Nauji tyrimai rodo, kad tai, kaip tėvai reaguoja į savo vaikų emocinius rodiklius, gali paveikti maisto kiekį, kurį jie teikia vaikui, taip pat paskatinti tėvų besaikį valgymą.
Tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 440 tėvų ir jų ikimokyklinio amžiaus vaikų, leidžia suprasti, kodėl kai kurie tėvai, besivalgantys, taip pat gali bandyti apriboti savo vaikų maisto vartojimą, padidindami savo vaikų nesveiko mitybos įpročių ir svorio problemų riziką.
Ilinojaus universiteto mokslininkai nustatė, kad tėvai, kurie pranešė apie kančios jausmą, kai vaikas buvo piktas, verkė ar bijojo, dažniau įsitraukė į besaikio valgymo epizodus ir apribojo savo vaikams tiekiamo maisto kiekį ar rūšį.
Per tris mėnesius prieš tyrimą 52 imtyje buvę tėvai arba apie 2 proc. Pranešė apie besaikio valgymo epizodus, kurių dažnis svyravo nuo vieno iki penkių kartų per savaitę.
Tėvai taip pat buvo įvertinti dėl depresijos, nerimo ir streso, taip pat užpildė klausimynus apie tai, kaip jie naudojasi specifinėmis maitinimo praktikomis su savo vaikais ir kaip elgiasi vaikai.
Tyrėjai paaiškina, kad nors daugelyje tyrimų buvo tiriamas galimas žalingas ribojančios maitinimo praktikos poveikis vaikams, dabartinis tyrimas buvo unikalus tuo, kad daugiausia dėmesio skyrė tėvų emocijų sąveikai su vaiko maisto vartojimo kontroliavimu.
"Ankstesni tyrimai susiejo ribojančią maitinimo praktiką su vaikų persivalgymu, valgymu, kai jie nėra alkani, ir su didesniu vaiko kūno svoriu, todėl žinome, kad tai yra vaikų sveikatos problema", - sakė pagrindinis autorius dr. Jaclyn A. Saltzman. Saltzmanas yra žmogaus raidos ir šeimos tyrimų daktaras ir Ilinojaus tarpdisciplininės nutukimo prevencijos programos mokslininkas.
„Mes taip pat žinome, kad tėvų besaikis valgymas yra susijęs su ribojančiu maitinimu, tačiau tai prieštaringi santykiai. Kodėl kalorijų perteklius vienam asmeniui yra susijęs su kalorijų ribojimu šeimoje? Mes norėjome ištirti, kodėl taip atsitiko “, - sakė Saltzmanas.
Tyrimai parodė, kad suaugusieji, besivalgantys - tyrime apibrėžiami kaip neįprastai daug maisto produktų vartojantys nekontroliuojami be kompensacinio elgesio, pvz., Valymo, - dažnai susiduria su gėdos ir kaltės jausmu dėl savo elgesio ir jiems sunku sureguliuoti savo emocijas.
"Tėvai taip pat yra žmonės, ir mes žinojome, kad besaikiai tėvai dėl tokio elgesio patirs daug nelaimių, todėl bandėme elgtis užjaučiant", - sakė Saltzmanas.
„Mes iškėlėme hipotezę, kad ši emocinė perkrova išsiskirs tėvų ir vaikų santykiuose, ir būtent tai mes radome. Besaikis valgymas turėjo įtakos ribojančiai maitinimo praktikai dėl tėvų nerimo dėl neigiamų vaikų emocijų “.
Tyrime dalyvavę tėvai atliko apklausą, kurioje nurodė, kaip jie greičiausiai reaguotų į vaiko pyktį, baimę ar verkimą įvairiose hipotetinėse situacijose. Tėvų atsakymai buvo vertinami kaip palaikantys - elgesys, orientuotas į emocijas ir į problemą, arba nepalaikantis, įskaitant įtampos jausmą, problemos minimizavimą ar vaiko baudimą.
Išanalizavę duomenis, mokslininkai nustatė, kad tėvų besaikis valgymas buvo susijęs su kančios jausmu reaguojant į neigiamas vaikų emocijas ir buvo susijęs su vaiko maisto vartojimo apribojimu dėl sveikatos ar vaiko svorio kontrolei.
„Mes manome, kad taip nutiko dėl dviejų priežasčių: tėvai, besivalgantys, gali taip susitelkti bandydami suvaldyti savo bėdas, kad jiems gali būti sunku reaguoti jautriai į savo vaikų emocijas ir į alkio ar sotumo ženklus“, - teigė Saltzmanas. sakė.
„Turėdami problemų dėl jautrumo vaikų emocijoms, atsirado problemų dėl jautrumo vaikų alkiui maitinimo aplinkoje. Taip pat galėjo būti, kad besivalgantys tėvai stengėsi padėti savo vaikams išvengti tokio paties elgesio. Todėl jie galėjo apriboti vaikų suvartojimą, stengdamiesi pažaboti pernelyg didelį persivalgymo elgesį “, - sakė Saltzmanas.
Mokslininkai pripažino, kad tyrimo formatas - duomenų skerspjūvio analizė - neleidžia jiems daryti statistinės išvados, kad tėvų besaikis valgymas atsiranda dėl tėvų reakcijos į savo vaikų emocijas.
Tačiau iš teoriškai pagrįstos perspektyvos šis paaiškinimas yra prasmingiausias, sakė Saltzmanas.
"Mes norime, kad mokslininkai ir praktikai, turintys problemų dėl valgymo ir svorio, apsvarstytų, kaip tėvų emocijos keliamos ant valgomojo stalo", - sakė Saltzmanas.
„Savireguliacija yra svarbi emocijoms, tačiau ji svarbi ir valgant. Daugelis tyrinėtojų atkreipė dėmesį į vaikų emocijų sąveiką su jų valgymo elgesiu.
Tačiau tėvai kontroliuoja maisto, kurį jie maitina, kiekį ir rūšis, todėl jūs tikrai norite sutelkti dėmesį į tai, kas vyksta su tėvų emocijomis, o ne tik į tai, kas vyksta su vaikais “.
Šaltinis: Ilinojaus universitetas
