Kasdienės daržovės gali padėti sumažinti stresą moterims

Naujas išilginis tyrimas rodo, kad valgant vaisius ir daržoves, atrodo, labiau apsaugoma nuo moterų psichologinio streso nei vyrai.

Sidnėjaus universiteto mokslininkai stebėjo daugiau nei 60 000 45 metų ir vyresnių australų. Tyrėjai matavo dalyvių vaisių ir daržovių vartojimą, gyvenimo būdo veiksnius ir psichologinius išgyvenimus 2006–2008 m., O vėliau - 2010 m.

Psichologinis distresas buvo matuojamas naudojant Kesslerio psichologinės nelaimės skalę - 10 punktų klausimyną, vertinantį bendrą nerimą ir depresiją. Įprastas vaisių ir daržovių suvartojimas buvo vertinamas naudojant trumpus patvirtintus klausimus.

"Šis tyrimas rodo, kad vidutinis kasdienis vaisių ir daržovių vartojimas yra susijęs su mažesniu psichologinio streso lygiu", - sakė dr. Melody Ding iš Sidnėjaus universiteto visuomenės sveikatos mokyklos.

„Tai taip pat atskleidžia, kad vien vidutinis daržovių suvartojimas per dieną yra susijęs su mažesniu psichologinio streso dažniu. Panašu, kad vien vidutinis vaisių vartojimas neduoda reikšmingos naudos žmonių psichologiniam stresui “.

Šios naujos išvados atitinka daugelį skerspjūvio ir išilginių tyrimų, rodančių, kad vaisiai ir daržovės kartu ir atskirai yra susiję su mažesne depresijos rizika ir didesniu savijautos lygiu, vertinamu keliomis psichinės sveikatos priemonėmis.

"Mes nustatėme, kad vaisiai ir daržovės labiau apsaugojo moteris nei vyrus, o tai rodo, kad moterys gali turėti daugiau naudos iš vaisių ir daržovių", - sakė pirmasis autorius ir Sidnėjaus universiteto mokslų daktaras. studentas Binhas Nguyenas.

Tyrėjai teigia, kad atliekant tolesnius tyrimus turėtų būti ištirta vidutinio ir didesnio suvartojamų vaisių ir daržovių bei psichologinio streso ribos galimybė.

Pagrindinės išvados:

• žmonėms, kurie valgė tris ar keturias daržovių porcijas, streso rizika buvo 12 proc. mažesnė nei tų, kurie kasdien valgė nuo vieno iki vieno patiekalo;
• žmonėms, kurie kasdien valgė penkias ar septynias vaisių ir daržovių porcijas, streso rizika buvo 14 procentų mažesnė nei tų, kurie kasdien valgė nuo 0 iki 4 patiekalų;
• moterų, valgiusių tris ar keturias daržovių porcijas, streso rizika buvo 18 proc. mažesnė nei moterims, kurios kasdien valgė nuo vieno iki vieno patiekalo;
• moterų, valgiusių dvi vaisių porcijas, streso rizika buvo 16 proc. mažesnė nei moterims, kurios kasdien valgė nuo vieno iki vieno patiekalo;
• moterų, valgiusių penkias ar septynias vaisių ir daržovių porcijas, streso rizika buvo 23 proc. mažesnė nei moterims, kurios kasdien valgė nuo nulio iki vieno.

Tyrimo pradžioje charakteristikos, susijusios su didesniu stresu, buvo: moteris, jaunesnė, turinti žemesnį išsilavinimą ir pajamas, antsvoris / nutukimas, šiuo metu rūkalius ir fiziškai neaktyvus.

Įdomu tai, kad vien vaisių vartojimas neturėjo jokio reikšmingo ryšio su mažesniu streso dažniu.Be to, nebuvo jokio reikšmingo ryšio tarp didesnio vaisių ir daržovių suvartojimo lygio (daugiau nei septynios dienos porcijos) ir mažesnio streso.

Šaltinis: Sidnėjaus universitetas / „EurekAlert“