Didelis žarnyno metabolito kiekis, susijęs su persivalgymu

Žmonės, kurių žarnyno mikrobiome yra didesnis tam tikro metabolito kiekis, yra labiau linkę užsiimti „hedoniniu“ valgymu arba valgyti savo malonumui, o ne alkiui, sakoma žurnale paskelbtame naujame tyrime. PLOS Vienas.

Tyrimas yra pirmasis žmonių, parodantis ryšį tarp specifinių žarnyno bakterijų gaminamų metabolitų ir persivalgymo elgesio.

63 sveikų žmonių tyrimas atskleidė, kad tiems, kurių metabolito indolio mikrobiomo lygis yra padidėjęs, susidariusiam žarnyno bakterijoms skaidant aminorūgščių triptofaną, buvo stipresnė funkcija ir ryšys tam tikrose smegenų atlygio tinklo srityse.

Šio tipo smegenų veikla rodo, kad žmogus labiau linkęs valgyti savo malonumui. Iš tikrųjų dalyviai, turintys didesnį indolio kiekį, labiau linkę į maisto priklausomybę, kaip nustatyta jų užpildytose anketose.

Mokslininkai jau seniai žino, kad tam tikros smegenų atlygio tinklo sritys linkusios valgyti. Visų pirma, branduolys accumbens (smegenų sritis, apdorojanti atlygio stimulus, tokius kaip maistas) ir migdolinė liauka (kuri padeda reguliuoti emocijas) suaktyvėja, kai žmonės yra alkani arba valgo. Šiame tyrime žmonės, turintys didesnį metabolito indolio kiekį, šiuose dviejuose smegenų regionuose pasižymėjo stipresne funkcija ir ryšiu.

Didesnė šių smegenų dalių funkcija ir ryšys gali rodyti pernelyg aktyvią atlygio sistemą, kuri nuolat skatina ir stiprina persivalgymą. Tiesą sakant, ankstesni tyrimai parodė, kad nutukę asmenys, kovojantys su priklausomybe nuo maisto, tokio tipo atlygio sistemos neveikimą.

Tyrimo metu mokslininkai išanalizavo sveikų dalyvių funkcinius MRT smegenų vaizdus, ​​surinko ir išanalizavo dalyvių išmatų mėginius, kad būtų galima nustatyti tam tikrų žarnyno metabolitų buvimą. Dalyviai taip pat atsakė į klausimynus, kurie įvertino jų polinkį į priklausomybę nuo maisto.

Išvados rodo, kad indolis arba mūsų žarnyno bakterijų gebėjimas jį gaminti gali prisidėti prie žmonių priklausomybės nuo maisto. Tyrimas papildo vis daugiau įrodymų, kad mūsų žarnyno mikrobiomas daro didelę įtaką mūsų sveikatai, nuotaikai ir elgesiui.

Naujas tyrimas taip pat atveria duris būsimiems tyrimams, kuriuose daugiausia dėmesio bus skiriama tam, ar konkrečios intervencijos, pavyzdžiui, dietos pakeitimai, gali paveikti smegenų veiklą ir taip paveikti norą persivalgyti ar valgyti, kai nėra alkani.

Vyresnysis tyrimo autorius yra dr. Emeranas Mayeris, G. Oppenheimerio streso ir atsparumo neurobiologijos centro direktorius ir Kalifornijos universiteto Los Andžele (UCLA) CURE: Virškinimo ligų tyrimų centro direktorius.

Šaltinis: Kalifornijos universitetas-Los Andželo sveikatos mokslai