Žuvies valgymas kartą per savaitę yra susijęs su geresniu miegu, aukštesniu vaikų intelekto koeficientu
Vaikai, kurie bent kartą per savaitę valgo žuvį, miega geriau ir jų intelekto koeficiento balai yra vidutiniškai 4 balais didesni nei tų, kurie žuvį valgo rečiau arba visai nevartoja, rodo naujas tyrimas.
Pasak Pensilvanijos universiteto mokslininkų, ankstesni tyrimai parodė ryšį tarp omega-3, daugelio rūšių žuvų riebalų rūgščių ir pagerėjusio intelekto, taip pat omega-3 ir geresnio miego. Tačiau jie niekada anksčiau nebuvo susiję, sako tyrėjai.
Naujas tyrimas, kurį atliko Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martin ir Alexandra Hanlon iš Slaugos mokyklos, ir „Penn Integrates“ žinių profesorius Adrianas Raine'as, atskleidžia miegą kaip galimą tarpininkavimo kelią, galimą trūkstamą ryšį tarp žuvų ir intelekto.
„Ši tyrimų sritis nėra gerai išvystyta. Tai atsiranda “, - sakė Liu, pagrindinė straipsnio autorė, slaugos ir visuomenės sveikatos docentė. „Čia mes žiūrime į omega-3, gaunamus iš maisto, o ne iš papildų“.
Tyrimui Kinijoje mokslininkai įdarbino 541 vaiką nuo 9 iki 11 metų. Daugiau nei pusė - 54 proc. - buvo berniukai, o 46 proc. - merginos.
Vaikai užpildė klausimyną apie tai, kaip dažnai jie valgė žuvį per pastarąjį mėnesį, pasirinkdami įvairius variantus nuo „niekada“ iki „bent kartą per savaitę“.
Tyrėjai teigė, kad vaikai taip pat atliko kinų kalbos IQ testo versiją, pavadintą „Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised“, kurioje nagrinėjami žodiniai ir neverbaliniai įgūdžiai, tokie kaip žodynas ir kodavimas.
Jų tėvai atsakė į klausimus apie miego kokybę naudodami standartizuotą vaikų miego įpročių klausimyną, kuriame buvo pateikiamos tokios temos kaip miego trukmė ir naktinio budėjimo dažnis ar mieguistumas dieną.
Galiausiai tyrėjai kontroliavo demografinę informaciją, įskaitant tėvų išsilavinimą, profesiją, šeimyninę padėtį ir vaikų skaičių namuose.
Analizuodama šiuos duomenų taškus, „Penn“ komanda nustatė, kad vaikai, kurie pranešė, kad kas savaitę valgo žuvį, IQ egzaminuose surinko 4,8 balo daugiau nei tie, kurie teigė, kad „retai“ ar „niekada“ nevalgo žuvies.
Tie, kurių maiste kartais buvo žuvies, surinko 3,3 balo daugiau.
Padidėjęs žuvies vartojimas taip pat buvo susijęs su mažiau miego sutrikimų, kurie, pasak mokslininkų, rodo geresnę bendrą miego kokybę.
„Miego trūkumas yra susijęs su asocialiu elgesiu; prastas pažinimas yra susijęs su asocialiu elgesiu “, - sakė Raine. "Mes nustatėme, kad omega-3 papildai mažina asocialų elgesį, todėl nenuostabu, kad žuvis slypi už to."
"Tai papildo vis daugiau įrodymų, rodančių, kad žuvų vartojimas turi tikrai teigiamą naudą sveikatai ir turėtų būti labiau reklamuojamas ir reklamuojamas", - pridūrė Pinto-Martin. „Vaikams reikėtų tai anksti supažindinti.“
Tai gali būti net 10 mėnesių, jei tik žuvis neturi kaulų ir yra smulkiai supjaustyta, tačiau ji turėtų prasidėti maždaug nuo 2 metų, pataria mokslininkė.
"Ankstyvas skonio pristatymas daro jį skanesnį", - sakė ji. „Tai iš tikrųjų turi būti sutelktos pastangos, ypač kultūroje, kur žuvis nėra tiekiama ar užuodžiama. Vaikai yra jautrūs uoslei. Jei jie nėra įpratę, jie gali to vengti “.
Atsižvelgdami į jauną tyrimo grupės amžių, tyrėjai nusprendė neanalizuoti informacijos, apie kurią pranešė dalyviai apie suvartotų žuvų rūšis, nors ateityje tai planuoja padaryti vyresnio amžiaus grupei.
Mokslininkai taip pat nori pridėti šį dabartinį stebėjimo tyrimą, kad atlikdami atsitiktinių imčių kontroliuojamus tyrimus nustatytų, kad valgant žuvį galima geriau miegoti, pagerinti mokyklos veiklą ir pasiekti kitų realių praktinių rezultatų.
Šiuo metu mokslininkai rekomenduoja į dietą palaipsniui įtraukti papildomų žuvų. Mokslininkai pastebėjo, kad valgant žuvį tik kartą per savaitę šeima patenka į „daug“ žuvų valgymo grupę, kaip apibrėžta tyrime.
"Tai padaryti gali būti daug lengviau, nei pagrūsti vaikus miegoti", - sakė Raine. „Jei žuvys pagerina miegą, puiku. Jei tai taip pat pagerina pažintinę veiklą, kaip matėme čia, dar geriau. Tai dvigubas smūgis “.
Tyrimas buvo paskelbtas 2007 m Mokslinės ataskaitos, a Gamta žurnalas.
Šaltinis: Pensilvanijos universitetas
