Mokyklų pietų laikotarpių pratęsimo svarba
Maždaug prieš tris savaites Mary Jane pastebėjo, kad ji nebuvo vieniša dėl savo pietų dejonės, kai žiūrėjo naujienas apie trumpus pietų laikotarpius visoje savo valstijoje - Naujajame Džersyje. Tiesą sakant, trumpi pietų laikotarpiai mokykloje yra tendencija. Trumpiausiai mokyklinių pietų laikas yra 15 minučių. Kodėl taip trumpai? Viena iš pagrindinių priežasčių yra skirti daugiau laiko mokslininkams ir taip padidinti standartizuotus testų rezultatus.
Bet šie pietų periodai yra tiesiog per daug sutrumpinti. Mary Jane mokykla, iš tikrųjų visos mokyklos, turėtų pratęsti pietus bent iki 35 minučių.
Kadangi mokiniai visą rytą būna pamokose, jie turi mažai laiko praleisti. Vaikams reikia laiko atsipalaiduoti. Šis atsipalaidavimo laikas turėtų ateiti per pietus. Vidurdienio valgis turėtų būti laikas atsikvėpti, o ne paprasčiausiai nuryti maistą. Smegenims reikia kelių akimirkų, kad sulėtėtų, sumažėtų stresas. Užuot skaičiavę prieš algebras kylančias problemas, vidurinės mokyklos mokiniams reikia laiko būti vaikais, pasakoti anekdotus ir istorijas apie savo gyvenimą, aptarti naujausius vaizdo žaidimus, flirtuoti su simpatijomis. Visa ši veikla skatina rimtą akademinio darbo rytą.
Svarbiausia, kad mokyklinių pietų laikas turėtų suteikti studentams pakankamai laiko pietums vartoti. „Mary Jane“ supakuotuose pietuose yra sumuštinis su žemės riešutų sviestu, maišelis su salierais, maišelis su obuolių griežinėliais, pretzelais ar traškučiais ir sulčių dėžutė. Ar ji gali visa tai suvalgyti per 22 minutes? Nemanau.
Jei tokie mokiniai, kaip Mary Jane, negauna laiko, kurio jiems reikia valgyti, jie neturi jokios mitybos dienos popietės užsiėmimų metu. Smegenims reikia energijos mąstyti, analizuoti ir vertinti. O kai kuriems studentams pietūs yra pagrindinis jų valgis. Jei jie to nevartoja, iš esmės visą dieną badauja.
Kartu su pietų vartojimu reikia naudotis pagrindinėmis manieromis. Pietūs mokykloje turėtų būti laikas, kai vaikai gali praktikuoti etiketą: kramtyti užsimerkę, naudoti servetėlę, valgyti lėtai. Kai studentas turi tik 22 minutes pavalgyti, ar tai apskritai įmanoma? Vėlgi, aš taip nemanau.
Be to, mokykliniai pietūs turėtų būti laikas, kai vaikas gali susirasti ir išlaikyti draugus. Norėdami tai padaryti, jie turi bendrauti, sumušti, pamatyti ir būti matomi. Mary Jane nėra populiariausias vaikas mokykloje, tačiau jos motinai patinka mintis, kad ji turi draugų, su kuriais gali sėdėti ir mėgautis kąsniu. Mary Jane valgo pietus su trimis mergaitėmis, kurias ji pažįsta nuo ikimokyklinio amžiaus. Tai naudinga visiems.
Bet, vėlgi, pietų patirtis tokia, kokia ji yra dabar, nėra viskas, kuo ji suskaldyta. Kadangi Mary Jane turi tiek mažai laiko valgyti, ji galiausiai išmeta daug savo pietų. Tai yra baisus pavyzdys dienos ir amžiaus, kai tiek daug žmonių turi mažai ar nieko nevalgyti. Pratęsus pietų laikotarpį, sumažėtų švaistymas ir būtų galima išmokti nešvaistyti gero maisto.
Galiausiai, mokyklinių pietų laikotarpis turėtų suteikti studentams šiek tiek laiko pailsėti daugiau popietės mokyklai. Jiems reikia naudotis tualetu, atsigerti gėrimo ir iš burnos išbraukti maisto daleles, atsikvėpti ir padaryti viską iš naujo.
Ar ilgesni pietų laikotarpiai naudingi tik studentams? Ne. Mokytojai ir administratoriai taip pat turės naudos. Gerus pietus suvalgę studentai bus lengviau mokomi ir valdomi.
Kai kurie gali teigti, kad turėdami daugiau laiko per pietus, vaikai praleis laiką ir netinkamai naudos laiką. Sakau, leisk jiems pasišalinti. Turėdami papildomą laiką jie valgys tai, ko jiems reikia valgyti, ir smagiai praleis laiką, kai nusipelnė vaikai.
Apibendrinant galima pasakyti, kad mokyklos daro meškos paslaugą savo mokiniams, verčiančios juos gurkšnoti maistą. Sakau, suteikite vaikams galimybę atsipalaiduoti, pavalgyti, pabendrauti, išmokti „nešvaistyti, nenorėti“ vertę ir ruoštis kitai dienos pusei. Visi, įskaitant mokytojus, klestės dėl šio svarbaus pokyčio.
Nuorodos
https://www.npr.org/sections/thesalt/2015/09/24/439487395/kids-who-are-time-crunched-at-school-lunch-toss-more-and-eat-less
https://www.npr.org/sections/thesalt/2013/12/04/248511038/these-days-school-lunch-hours-are-more-like-15-minutes
