Tyrimas: Norėdami pažaboti paauglių greitą maistą, atskleiskite rinkodaros specialistų motyvus

Naujas tyrimas rodo, kad pertvarkius paauglių požiūrį į maisto rinkodaros kampanijas, jie, ypač berniukai, gali paskatinti ilgesnį laiką pasirinkti sveikesnį kasdienį mitybą.

Išvados, paskelbtos žurnale Gamta Žmogaus elgesys, parodykite, kad kai paaugliams kyla mintis, kad korporacijos bando juos užsikabinti dėl priklausomybę sukeliančio šlamšto, siekdamos finansinės naudos, paaugliai renkasi sveikesnį maistą.

Metodas iš dalies veikia pasinaudojant natūraliu paauglių noru sukilti prieš autoritetą arba „prilipdyti jį prie vyro“, sako tyrėjai.

„Maisto produktų rinkodara yra sąmoningai sukurta siekiant sukurti teigiamas emocines asociacijas su nepageidaujamu maistu, susieti ją su laimės ir linksmumo jausmais“, - sakė tyrėjas Christopheris J. Bryanas iš Čikagos universiteto Bootho verslo mokyklos.

„Tai, ką mes padarėme, pavertėme maisto pardavėjais, padarydami paaugliams šią manipuliaciją, sukeldami jų natūralų stiprų nenorą kontroliuoti suaugusiųjų. Jei galėtume tai suprasti daugiau vaikų, tai gali iš tikrųjų pakeisti “.

2016 m. Mokslininkai atliko preliminarų tyrimą su aštuntokais Teksaso vidurinėje mokykloje. Viena studentų grupė perskaitė faktais pagrįstą, ekspozicijos stiliaus straipsnį apie dideles maisto įmones. Straipsnyje korporacijos buvo įvardytos kaip manipuliuojančios rinkodaros specialistės, bandančios pritraukti vartotojus į priklausomybę sukeliantį šlamštą, siekiant finansinės naudos. Straipsniuose taip pat aprašytos apgaulingos produktų etiketės ir reklamavimo praktika, skirta pažeidžiamoms gyventojų grupėms, įskaitant labai mažus vaikus ir vargšus.

Atskira kontrolinė studentų grupė skaitė tradicinę medžiagą iš esamų sveikatos mokymo programų apie sveikos mitybos naudą. Išvados rodo, kad grupė, kuri skaitė ekspozicijas, kitą dieną pasirinko mažiau greito maisto užkandžių ir pasirinko vandenį iš saldžiųjų gazuotų gėrimų.

Naujame tyrime paaugliai pirmiausia perskaitė rinkodaros ekspozicijos medžiagą ir tada atliko veiklą, pavadintą „Padaryk tai tiesa“, skirtą sustiprinti neigiamą maisto rinkodaros vaizdavimą. Studentai gavo maisto skelbimų „iPad“ įrenginiuose vaizdus su nurodymais rašyti ar piešti ant skelbimų - grafičio stilių - kad skelbimai būtų paversti netikrais ir tikrais.

Svarbu tai, kad rinkodaros ekspozicijos intervencija truko likusius mokslo metus - tris mėnesius.Poveikis buvo ypač reikšmingas berniukams, kurie kasdien nesveikų gėrimų ir užkandžių pirkimus mokyklos kavinėje sumažino 31 proc., Palyginti su kontroline grupe.

"Vienas iš įdomiausių dalykų yra tai, kad mes paskatinome vaikus labiau neigiamai reaguoti į žarnyną į nepageidaujamą maistą ir greito maisto rinkodarą, o teigiamą žarnyno reakciją į sveiką maistą - teigiamai", - sakė Bryanas.

Kreipimasis į natūralų paauglių impulsą „priklijuoti vyrą“ ir jų vystymuisi padidėjęs sąžiningumo jausmas pagaliau gali suteikti galimybę visuomenės sveikatos bendruomenei konkuruoti su dramatiškai geriau finansuojamais greito maisto pardavėjais.

Atrodo, kad ši trumpa, nebrangi ir lengvai keičiama intervencija suteikia ilgalaikę apsaugą nuo viliojančio nepageidaujamo maisto rinkodaros galios ir pakeičia mitybos įpročius į gerąją pusę.

"Šis tyrimas rodo, kad paauglystėje galima pakeisti elgesį naudojant lengvą įsikišimą", - sakė Davidas S. Yeageris iš Teksaso universiteto Ostine.

„Paauglystė yra vystymosi stadija, kai net ilgiausi sveikatos skatinimo metodai praktiškai neturėjo jokio poveikio. Kadangi tiek daug socialinių problemų, pradedant švietimu ir baigiant rizikingu elgesiu, šaknys yra paauglystėje, šis tyrimas atveria kelią keliems sunkiausiems iššūkiams, skatinantiems visuomenės sveikatą pasaulyje “.

Šaltinis: Čikagos universiteto Booth verslo mokykla