Juodasis šokoladas, susietas su geresne nuotaika, mažiau depresijos simptomų
Juodojo šokolado valgymas gali palengvinti depresijos simptomus ir teigiamai paveikti nuotaiką, rodo naujas Londono universiteto koledžo (UCL) vadovaujamas tyrimas.
Tyrimas, paskelbtas žurnale Depresija ir nerimas, ištyrė, ar skirtingos šokolado rūšys gali būti susijusios su sumažėjusiais depresijos simptomais.
UCL tyrėjai bendradarbiavo su Kalgario universiteto ir Kanados Albertos sveikatos tarnybų mokslininkais, kad įvertintų 13 626 suaugusiųjų duomenis iš JAV nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo. Dalyvių šokolado vartojimas buvo lyginamas su jų rezultatais pacientų sveikatos klausimyne, kuriame vertinami depresijos simptomai.
Komanda atsižvelgė į daugybę kitų veiksnių, įskaitant ūgį, svorį, šeimyninę padėtį, etninę priklausomybę, išsilavinimą, namų ūkio pajamas, fizinį aktyvumą, rūkymą ir lėtines sveikatos problemas, siekdama užtikrinti, kad tyrimas tik matavo šokolado poveikį depresijos simptomams.
Prisitaikę prie šių veiksnių, mokslininkai nustatė, kad dalyviai, pranešę, kad valgė bet kokį juodąjį šokoladą per du 24 valandų laikotarpius, turėjo 70 proc. Mažesnę tikimybę pranešti apie kliniškai reikšmingus depresijos simptomus nei tie, kurie pranešė, kad šokolado nevalgo visai.
25 procentai šokolado vartotojų, kurie valgė daugiausiai šokolado (bet kokios rūšies, ne tik tamsaus), taip pat rečiau pranešė apie depresijos simptomus, nei tie, kurie visiškai nevalgė šokolado. Tačiau mokslininkai nenustatė jokio reikšmingo ryšio tarp jokio juodojo šokolado vartojimo ir kliniškai reikšmingų depresijos simptomų.
"Šis tyrimas pateikia tam tikrų įrodymų, kad šokolado, ypač juodojo šokolado, vartojimas gali būti susijęs su sumažėjusiais kliniškai reikšmingų depresijos simptomų tikimybe", - sakė pagrindinė autorė dr. Sarah Jackson iš UCL Epidemiologijos ir sveikatos priežiūros instituto.
„Tačiau, norint paaiškinti priežastinio ryšio kryptį, reikalingi tolesni tyrimai - gali būti, kad dėl depresijos žmonės netenka susidomėjimo valgyti šokoladą, arba gali būti kitų veiksnių, dėl kurių žmonės mažiau linkę valgyti juodąjį šokoladą ir yra prislėgti. .
„Jei bus nustatytas priežastinis ryšys, įrodantis apsauginį šokolado vartojimo poveikį depresijos simptomams, norint suprasti optimalią depresijos prevenciją ir valdymą, reikia suprasti biologinį mechanizmą, kad būtų galima nustatyti šokolado vartojimo rūšį ir kiekį“.
Pranešama, kad šokoladas pasižymi nuotaiką gerinančiomis savybėmis, todėl siūlomi keli šio ryšio mechanizmai.
Pirma, šokolade yra daug psichoaktyvių ingredientų, kurie sukelia euforijos jausmą, panašų į kanapėse randamą kanabinoidų jausmą. Jame taip pat yra feniletilamino, neuromoduliatoriaus, kuris, manoma, yra svarbus nuotaikai reguliuoti.
Kai kurie įrodymai taip pat rodo, kad nuotaika gerėja tik tuo atveju, jei šokoladas yra skanus ir malonus valgyti, o tai rodo, kad šokolado gėrimo patirtis yra svarbus faktorius, o ne tik esami ingredientai.
Nors tai pasakytina apie visų rūšių šokoladą, juodajame šokolade yra didesnė flavonoidų - antioksidacinių cheminių medžiagų - koncentracija, kuri gali padėti pagerinti uždegiminius profilius, kurie, kaip įrodyta, vaidina svarbų vaidmenį sergant depresija.
Šaltinis: Londono universiteto koledžas
