Laikydamiesi dietos, pabūkite su draugais panašioje misijoje
Nauji tyrimai rodo, kad jei laikotės dietos ar tiesiog bandote maitintis sveikai, turėtumėte eiti vakarieniauti su panašių tikslų turinčiais draugais. Ir pirmas pateikite užsakymą.Ilinojaus universiteto tyrėjai nustatė, kad tose vietose, kur asmenys iš meniu pateikia žodinius užsakymus, jie paprastai renkasi elementus iš tų pačių meniu kategorijų.
Todėl, jei bandote laikytis dietos, turėtumėte apsupti save draugais, kurie renkasi sveiką maistą.
"Mano išvada iš tyrimo yra ta, kad žmonės nori būti kitokie, bet ne tokie skirtingi", - sakė mokslininkė, maisto mokslininkė Brenna Ellison.
„Mes norime pritapti prie žmonių, su kuriais valgome. Tai prieštarauja lūkesčiams, kad žmonės elgsis ieškodami įvairovės; mes nenorime skirtis nuo kitų “.
Elisonas trijų mėnesių laikotarpiui išanalizavo pietų kvitus iš pilno aptarnavimo restorano Stillwater, Okla.
Vienas restorano skyrius buvo kontrolinė grupė, svečiai gavo meniu tik su preke ir kaina.
Kitas skyrius gavo meniu su kiekvieno dalyvio kalorijų skaičiumi. Trečioje dalyje buvo ir kalorijų skaičius, ir šviesoforo simbolis, nurodantis kalorijų diapazonus: žaliuose šviesoforo elementuose buvo 400 ar mažiau kalorijų, geltonose šviesose - nuo 401 iki 800 kalorijų, o raudonose šviesose - daugiau nei 800 kalorijų.
Nors tyrimo duomenys buvo paremti informacija iš popierinių kvitų, nes tyrimas buvo atliktas atsižvelgiant į kiekvieną iš trijų meniu variantų, naudojamų konkrečiuose restorano staliukuose, Ellisonas taip pat slapta stebėjo restorane.
"Aš kartais padėdavau autobusų staliukams, kad galėčiau žiūrėti ir įsitikinti, kad staliukams buvo pateikti tinkami meniu", - sakė Ellisonas.
„Arba aš siųsdavau žmones kaip„ slaptus valgytojus “. Jie galėjo valgyti, ką tik norėjo. Aš tiesiog norėjau įsitikinti, kad jie turi tinkamą meniu tam skyriui “.
Kadangi ji kiekvieną dieną užsuko į restoraną pasiimti kvitų, Ellison teigė, kad ji galėjo gauti papildomos informacijos tiesiai iš serverių.
„Jie sakė, kad žmonės daug kalbėjo apie šviesoforus. Ir mes pastebėjome, kad didesnėse lentelėse, kurios gavo šviesoforo meniu, vidutiniškai buvo užsakyta mažiau kalorijų, o tai rodo, kad buvo tam tikro kolegų spaudimo užsisakyti mažesnio kaloringumo gaminius “, - sakė ji.
Gavimo duomenys buvo analizuojami naudojant atsitiktinę naudingumo sistemą, kur naudingumas arba laimė, kurią kiekvienas asmuo gauna pasirinkdamas maistą, priklauso ne tik nuo to pasirinkimo ypatybių (pvz., Prekės kainos, kalorijų ir pan.), Bet ir nuo bendraamžių pasirinkimo ypatybes.
"Didžiausias šio tyrimo išsiskyrimas yra tas, kad žmonės buvo laimingesni, jei rinkosi panašiai kaip aplink sėdintieji", - sakė Ellisonas.
„Jei mano bendraamžiai užsako kaloringesnes prekes arba išleidžia daugiau pinigų, tai aš taip pat esu laimingesnė arba bent jau mažiau nelaiminga, jei užsisakau kaloringesnį maistą ir išleidžiu daugiau pinigų.
„Įdomiausias dalykas, kurį radome, buvo tas, kad nesvarbu, ką kažkas jautė kategorijai iš pradžių, net jei ji iš pradžių buvo nelaimės šaltinis, pavyzdžiui, salotų kategorijos daiktai, ši nelaimė buvo kompensuota, kai kiti užsakė toje pačioje kategorijoje “, - sakė Elisonas.
„Atsižvelgdami į šią išvadą, mes manėme, kad beveik geriau būtų žmones veržlinti į sveikesnius draugus nei į sveikesnius maisto produktus“.
Viena dalis duomenų, kuri nebuvo įtraukta į duomenis, yra tai, kas už kiekvieną lentelę užsakė pirmas. Ellison sakė norinti gauti šią informaciją kitą kartą, kai atliks panašų eksperimentą.
"Ankstesni tyrimai parodė, kad jei nereikia užsisakyti girdimai, visi tiesiog gauna tai, ko nori, be jokio bendraamžių spaudimo", - sakė ji.
„Tyrimai rodo, kad visada turėtumėte užsisakyti pirmiausia, nes pirmas žmogus vienintelis iš tikrųjų gauna tai, ko nori“.
Šaltinis: Ilinojaus universitetas