Kodėl sveikstančios moterys turi kovoti su dietos kultūra

Dietos kultūra yra klastinga. Mes praleidžiame savo gyvenimą apsėsti savo kūno - visada norime mažesnės formos, kruopščiai tikriname lėkščių porcijų dydį ir nesąžiningai lyginame save su lieknesniais žmonėmis. Tai kenkia, nes verčia mus sulyginti savo vertę su išvaizda. Žmonėms, sveikstantiems, tai yra ypač kenksminga. Greitai išgyvename fiziologinius pokyčius, įskaitant svorio padidėjimą, kai tik pasveikstame, ir dažnai galime pereiti prie prielaidos, kad turime priklausomybę nuo maisto ir siekiame rasti žalingų, greitai išsprendžiamų sprendimų. Bet ką daryti, jei tas svorio padidėjimas iš tikrųjų yra neišvengiama mūsų kūno raida ankstyvo atsigavimo metu?

Kai nustojame vartoti narkotikus ir gerti, o svarbiausiems žmogaus poreikiams, kurių anksčiau nepaisėme, pvz., Valgymui, teikiame pirmenybę, mes dažnai priaugame svorio. Deja, prieš leisdami savo kūnui ir apetitui pasiekti homeostazę, mes stengiamės išvengti nemalonių pojūčių, dėl kurių mus pažeidžia įprasti pranešimai iš dietos kultūros.

Kas yra dietos kultūra?

Dietos kultūra veikia įvairaus dydžio žmones, tačiau ji ypač kenkia žmonėms, turintiems didesnį kūną. Tai taip pat įamžina valgymo sutrikimus, nes manoma, kad riebalų laikymas yra vienas blogiausių dalykų, kurie gali atsitikti žmogui. Ir daugeliu atžvilgių tai yra: su mumis elgiamasi kitaip, mes esame stigmatizuoti ir esame mažiau vertinami.

Nacionalinė valgymo sutrikimų asociacija teigia: „Dietos kultūra sukuria įsitikinimą, kad yra gera rizikuoti storio žmogaus gyvybe, kad jis taptų lieknas.“

Tačiau norėdami įveikti dietos kultūrą pirmiausia turime įsisąmoninti, kaip ji atrodo. NEDA nustatė pagrindinius dietos kultūros principus:

• Skatinamos taisyklės, ką, kada ir kiek valgyti. Tai gali pasireikšti kaip ribojančios dietos - galbūt parduodamos kaip sultis valančios ar skystos dietos - ir tendencija maistą ženklinti „geru“ ir „blogu“. Tai taip pat galime pamatyti pasninkų dietomis ir nevalgymu per tam tikrą laiką.
• Siūlymas, kad žmonės būtų daugiau ar mažiau geri / moralūs / verti pagal savo kūno dydį. Kaip kultūra mes apdovanojame žmones už lieknumą. Komplimentai beveik visada grindžiami tuo, kaip kažkas atrodo, ir mes ypač sveikiname, jei žmogus, kuriam sakome komplimentus, atrodo, kad jis numetė svorio. Ir atvirkščiai, mes stigmatizuojame, engiame, stereotipuojame, gėdiname ir priekabiaujame prie storų žmonių, nes jie neatitinka mūsų suvokimo, kaip, mūsų manymu, jie turėtų atrodyti. Storumas yra daugybės anekdotų užpakalis, jis sukelia daug pašaipų ir todėl mes darome prielaidas apie didesnio kūno žmones. Darome prielaidą, kad stori žmonės yra tingūs, kad jie sėdi prie televizoriaus, mėgaudami besaikį valgymą, o ne sportą ir tikriausiai yra prislėgti.
• Sukurti ploną privilegiją. Svoris tampa kliūtimi darbams, išmokoms, paramai, komfortui ir apgyvendinimui. Tikėtis, kad viešasis transportas, atrakcionų parko pasivažinėjimai, medicinos įstaigų laukiamieji kambariai ir egzaminų kambariai jus apgyvendins, yra menka privilegija.
• Pratimą naudojant kaip bausmę. Užuot mankštinantis džiaugsmingai, judėjimas vertinamas kaip priemonė nubausti save, kad valgome per daug, arba būdas „užsidirbti“ „apgauti valgį“.
• Žiūrėti į storus žmones kaip į didesnę medicininę riziką. Klinikininkai dažnai rekomenduoja ribojančias operacijas arba skiria vaistus riebiems žmonėms, nors su šiais gydymo būdais susijusi rimta (kartais mirtina) ir viso gyvenimo rizika. Šias invazines ir drastiškas priemones gydytojai dažnai teikia pirmenybę prieš įrodymais pagrįstą intervenciją, visiškai nepaisydami paciento gyvenimo kokybės ir susijusios rizikos.

Dietos kultūros rizika sveikstantiems žmonėms

Anksti atsigaudami dažnai nepastebime savo fizinių poreikių, o didžiausią dėmesį skiriame tam, kad būtume blaivūs. Tačiau vien tik dvasinei gerovei skirtų programų nepakanka. Nežiūrint į fizinį poveikį, kurį narkotikų vartojimo sutrikimas padarė mūsų organizmams, tik sustiprės netvarkingas valgymas ir bloga psichinė sveikata. Tačiau nustatyta, kad pirmenybė teikiama tinkamai mitybai, žymiai pagerina sveikimo rodiklius.

Medžiagų vartojimo sutrikimas gali padaryti didelę žalą mūsų organizmams, o išlyginimas gali trukti metus. Tai gali sutrikdyti medžiagų apykaitos ir hormoninius procesus, dėl kurių blogai suvartojama kalorijų ir trūksta maistinių medžiagų. Šie trūkumai gali būti rimti, nes jie daro įtaką mūsų psichinei sveikatai, gyvybiškai svarbiems organams ir imunitetui - todėl anksti pasveikę dažnai jaučiamės prislėgti, susijaudinę ir ne tokie. Tai, ką valgome šiuo svarbiu metu, gali turėti įtakos mūsų psichinei gerovei ir kūnų gydymui. Dalis to gijimo dažnai apima svorio padidėjimą, norime to ar ne.

Pašalinę narkotikus ir alkoholį, patiriame biocheminius pokyčius, dėl kurių gali padidėti apetitas ir noras pakelti prastą nuotaiką. Mūsų smegenys dabar yra sujungtos, kad to malonumo ieškotų išoriškai, todėl mes žiūrime į labai skanius maisto produktus: saldainius, keptą maistą, greitą maistą, pyragą, sausainius ir saldžius gėrimus su kofeinu.

Pasveikę žmonės dažnai neturi pakankamai mitybos žinių apie tinkamą valgyti maistą. Mes taip pat mažiau judame ankstyvo pasveikimo metu, sėdime susitikimuose, daug laiko praleidžiame kavinėse ar miega. Didesnio labai skanaus maisto vartojimo, sutrikusių kūno procesų, netinkamo maisto pasirinkimo ir mankštos trūkumo derinys neišvengiamai lemia svorio augimą.

Tačiau, nepaisant to, kad daugeliui iš mūsų kūno svoris buvo mažas, kai mes atsigavome, bet kokį svorio padidėjimą vis tiek vertiname kaip neigiamą. Taip yra dėl dietos kultūros. Mes greitai įvardijame problemą, kodėl staiga padidėja apetitas ir labai skanus maistas. Kai kurie daro išvadą, kad yra priklausomi nuo cukraus ar maisto.

Daugelis sveikstančių moterų santykiai su maistu yra sutrikę. Net 72 procentai moterų, turinčių alkoholio vartojimo sutrikimų, taip pat turi valgymo sutrikimų. Todėl dar svarbiau, kad leistume vykti sveikimo procesui ir valgytume subalansuotą mitybą be jokių apribojimų.

Angliavandeniai reikalingi neurocheminiam serotoninui gaminti, kad subalansuotų mūsų nuotaiką, padėtų miegoti, sutramdyti maisto troškimą ir palaikytų energiją. Baltymai yra gyvybiškai svarbūs gydymui ir psichinei sveikatai: dopamino trūkumas gali paskatinti vartoti narkotikus, kad pagerėtų nuotaika. Riebalai yra būtini psichinei sveikatai, be to, jie padeda stabilizuoti nuotaiką ir sumažinti nerimo bei depresijos simptomus.

Gali būti sunku priimti svorio padidėjimą. Tai verčia mus kritiškiau pažvelgti į savo kūną ir santykį su maistu.

Tačiau šis didelis dėmesys mūsų išvaizdai dar labiau pakenkia mūsų jau pažeistai savivertei ...

Daugelis sveikstančių moterų jau susiduria su gėda; jiems nereikia papildyti dietos kultūros. Sužinokite, kaip atsigavusios moterys gali kovoti su dietos kultūra iš originalaus straipsnio „Kaip dietos kultūra kenkia sveikstančioms moterims“, „The Fix“.