Stresas darbo vietoje, susijęs su nutukimu
Deja, mokslininkai taip pat nustatė, kad dieta, kurioje gausu vaisių ir daržovių, nedaug kompensavo lėtinio darbo streso įtaką svorio padidėjimui tarp darbuotojų, kurie daugiausia sėdėjo.
Atrodė, kad mankšta buvo raktas į streso valdymą ir sveiko svorio palaikymą.
Ročesterio universiteto medicinos centro mokslininkai atliko 2782 darbuotojų tyrimą didelėje gamybos įmonėje Niujorko valstijos aukštupyje, tačiau rezultatai gali būti pritaikyti beveik bet kokioje darbo situacijoje, kai atleidimai iš darbo ar kontrolės nebuvimas darbe kelia didelį susirūpinimą.
Tyrimas paskelbtas Darbo ir aplinkos medicinos žurnalas .
Pagrindinė autorė Diana Fernandez, MD, MPH, daktarė, URMC Bendruomenės ir prevencinės medicinos departamento epidemiologė, teigė, kad jos tyrimas yra vienas iš daugelio, kuris didelį darbo spaudimą sieja su širdies ir kraujagyslių ligomis, metaboliniu sindromu, depresija, išsekimu, nerimu ir svorio priaugimas.
Atėjo laikas tobulinti įmonių politiką, kuri geriau apsaugotų darbuotojų sveikatą, sakė ji.
„Esant skurdžiai ekonomikai, įmonės turėtų rūpintis žmonėmis, kurie išgyvena atleidimus ir galiausiai lieka įtemptame darbe“, - sakė Fernandezas.
„Svarbu sutelkti dėmesį į sveikatingumo programų stiprinimą, kad būtų užtikrinta gera mityba, būdai patenkinti darbo poreikius ir daugiau fizinio aktyvumo galimybių, kurios yra įtrauktos į įprastą darbo dieną be baudos.“
Fernandezo komanda vėl ir vėl išgirdo tą pačią istoriją iš aukšto rango darbuotojų: praleidę dieną sėdėdami įtemptuose susitikimuose ar prie savo kompiuterių, jie nekantriai laukė grįžimo namo ir „išsivalymo“ prie televizoriaus.
Anekdotiniu būdu mokslininkai taip pat atrado, kad cirkuliuojant rausviems lapeliams, daugiausia riebalų ir kalorijų turintys užkandžiai iš prekybos automatų dings greičiausiai.
Kai kurie darbuotojai teigė, kad neskyrė laiko gerai pavalgyti ar pasimankštinti per pietus, nes bijojo, kad per ilgai nepaliks savo darbo stalo, tai padarys.
Šioje šalyje nutukę maždaug 32 proc. Suaugusių vyrų ir 35 proc. Suaugusių moterų. Suderinus antsvorio ir nutukimo paplitimą, 68 proc. Suaugusiųjų atitinka šią kategoriją (72 proc. Vyrų, 64 proc. Moterų), sakoma neseniai paskelbtoje ataskaitoje. Amerikos medicinos asociacijos leidinys.
Aukštutinė Niujorko darbo vieta atspindėjo šalies statistiką. Tyrėjai surinko beveik 2800 darbuotojų pradinius duomenis, naudodami kūno masės indeksą (KMI) kaip svorio būklę. Antsvoris / nutukimas buvo apibrėžtas kaip KMI didesnis nei 24,9, o sveikas / nepakankamas svoris - mažesnis nei 24,9.
Jie nustatė, kad nuo 72 iki 75 procentų darbuotojų buvo antsvoris arba nutukę. Dauguma tyrimo savanorių buvo vidutinio sunkumo, balti, vedę, aukštą išsilavinimą (aukštesnįjį ar aukštesnį išsilavinimą), palyginti gerai apmokami (uždirbo daugiau nei 60 000 USD per metus) ir vidutiniškai įmonėje dirbo beveik 22 metus.
Kita svarbi statistika: Daugiau nei 65 procentai darbuotojų teigė, kad per dieną žiūrėjo dvi ar daugiau valandų televizijos.
Tarp tų, kurie pranešė žiūrintys dvi ar tris valandas, 77 proc. Dažniau turėjo antsvorio ar nutukimo, o tie, kurie žiūrėjo keturias ar daugiau valandų televizoriaus per dieną, nutukimo tikimybę padidino 150 proc., Palyginti su žmonėmis, kurie žiūrėjo mažiau nei dvi valandas valandų kasdienio televizoriaus.
"Mes nesame tikri, kodėl televizija yra taip glaudžiai susijusi su antsvoriu mūsų imties žmonių grupėje", - sakė Fernandezas.
„Kiti tyrimai parodė, kad suaugę žmonės žiūri daugiau riebaus maisto, žiūrėdami televizorių. Tačiau tam reikia daugiau tyrimų “.
Tyrimas datuojamas 2005 m., Didėjant susirūpinimui nutukimo epidemija, kai Fernandezui buvo paskirta Nacionalinių širdies, plaučių ir kraujo instituto, Nacionalinių sveikatos institutų padalinio, 3 mln. Dolerių stipendija tirti būdus, kaip paveikti žmonių mitybą. ir fizinis aktyvumas darbe.
Bendrovė, sutikusi dalyvauti, dalyvavo drastiškose restruktūrizacijose ir atleidimuose. Interviu metu darbuotojai patikino tyrėjams, kad jie „valgo stresą“ ir sudegė „dirbdami penkių žmonių darbą“.
Žinoma, kad įtemptos darbo sąlygos daro tiesioginį ir netiesioginį poveikį sveikatai. Tiesiogiai stresas gali paveikti neuroendokrininę sistemą, pavyzdžiui, atsirasti pilvo riebalų, arba sumažėti lytinių hormonų, o tai dažnai lemia svorio augimą.
Netiesioginis stresas yra susijęs su per daug riebaus ar saldaus maisto vartojimu ir neveikimu.
Tyrėjų grupė išmatavo psichosocialines darbo sąlygas naudodama išsamų darbo klausimyną. Buvo planuojamos intervencijos, o darbuotojai, dirbę intervencijos vietose, dalyvavo išsamioje dvejų metų mitybos ir mankštos programoje.
Tai apėmė pėsčiųjų maršrutus darbe, porcijų kontrolę maiste ir streso mažinimo dirbtuves. Duomenys, lyginantys kontrolines grupes ir grupes, dalyvavusias mitybos ir mankštos programoje, vis dar analizuojami, sakė Fernandezas.
Tačiau analizuodami pradinius duomenis tyrėjai nustatė, kad darbuotojai, dirbantys sunkiausiomis darbo sąlygomis, turi beveik vieną KMI vienetą daugiau svorio nei žmonės, dirbę pasyvesnėse vietose.
Tyrėjai nenustatė, kad lėtiniai stresoriai (bendras nepasitenkinimas darbe) ir ūmūs stresoriai (buvę dėl atleidimo iš darbo ar nutraukę visas operacijas) kartu turėjo didesnį poveikį svoriui, nei tiriant savarankiškai.
Dieta buvo vertinama tik pagal vaisių ir daržovių porcijų skaičių per dieną ir greičiausiai neturėjo jokios įtakos svorio būklei, nes tokiu būdu vertinant dietą gali būti netinkamas kokybės ar kiekybės matavimas, sakė Fernandezas. Geresnis būdas įvertinti dietos kokybę gali būti visos dietos įvertinimas.
Apibendrinant galima teigti, kad tyrimas rodo, kad sveikatingumo darbo vietose programos turėtų ne tik siūlyti idėjas, kaip būti sveikam, bet ir išnagrinėti organizacinę struktūrą bei pateikti būdus, kaip sumažinti stresą keliančią aplinką visiems.
Šaltinis: Ročesterio universitetas
