ADHD, susijęs su Vakarų dieta
Naujausi Australijos tyrimai rodo, kad ADHD paaugliams labiau tikėtina „vakarietiška dieta“.
„Kai žiūrėjome į konkrečius maisto produktus, ADHD diagnozė buvo susijusi su dieta, kurioje buvo daug maisto produktų išsinešimui, perdirbta mėsa, raudona mėsa, riebiais pieno produktais ir konditerijos gaminiais“, - sakė dr. Wendy Oddy, mitybos tyrimų vadovė Pertas Telethon. Vaiko sveikatos tyrimų institutas, kuris vadovavo tyrimui su savo kolegomis.
ADHD yra viena iš labiausiai paplitusių problemų vaikystėje; Nacionalinio psichikos sveikatos instituto duomenimis, 4,1 proc. Amerikos vaikų diagnozuojamas sutrikimas. Simptomai yra hiperaktyvumas, elgesio problemos, problemos mokykloje ir sunkumai išlikti susikaupusiems ir atkreipti dėmesį. Sunkumai gali tęstis visą gyvenimą. Tikslios ADHD priežastys nėra žinomos, tačiau tam įtakos gali turėti genetika, smegenų pokyčiai ir kai kurių smegenų cheminių medžiagų, pavyzdžiui, mažesnio dopamino, kiekio pokyčiai. Naujausi tyrimai taip pat parodė, kad cheminės medžiagos, randamos įprastuose namų ūkio gaminiuose, pavyzdžiui, pakuotėse, taip pat gali vaidinti vaidmenį vystant ADHD.
Oddy ir jos kolegos naudojosi „Raine“ tyrimo duomenimis, kurie surinko daug informacijos apie sveikatą, vystymąsi ir aplinką apie 2868 vaikus Australijoje nuo pat gimimo. Oddy išanalizavo duomenis apie vaikų dietas ir tai, ar jiems nustatyta ADHD diagnozė.
1799 paaugliams buvo užregistruota informacija apie jų mitybą, o mokslininkai mitybos įpročius suskirstė į dvi grupes: „Vakarų“ ir „Sveika“.
Dieta, kurioje yra daug šviežių vaisių, daržovių, žuvies ir neskaldytų grūdų, buvo laikoma „sveika“, o „vakarietiška“ dieta buvo laikoma riebesnėmis, ypač sočiųjų riebalų, perdirbto maisto, natrio, kepto maisto ir rafinuoto cukraus.
Iš viso buvo 115 paauglių, kuriems nustatyta ADHD diagnozė.
„Mes apžvelgėme paauglių mitybos įpročius ir palyginome mitybos informaciją su tuo, ar paauglys gavo ADHD diagnozę iki 14 metų amžiaus. Mūsų tyrimo metu ADHD buvo diagnozuota 115 paauglių, 91 berniukui ir 24 mergaitei “, - sakė Oddy.
"Mes nustatėme, kad dieta, kurioje yra daug vakarietiško maisto, buvo susijusi su daugiau nei dvigubai didesne ADHD diagnozės rizika, palyginti su dieta, kuriai būdingas mažas vakarietiškas modelis, pritaikius daugeliui kitų socialinių ir šeimos įtakų."
„Sveika“ dieta nebuvo susijusi su ADHD diagnoze.
„Mes siūlome, kad vakarietiškas mitybos būdas gali reikšti, kad paauglys turi mažiau optimalų riebalų rūgščių profilį, o manoma, kad dieta, kurioje yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių, turi naudos psichinei sveikatai ir optimaliai smegenų funkcijai“, - sako Oddy.
Ankstesni tyrimai parodė, kad sumažėjęs omega-3 riebalų rūgščių kiekis smegenyse gali būti susijęs su pablogėjusiais ADHD simptomais. Omega-3 riebalų rūgštys yra riebalų rūšis, esanti tokiuose maisto produktuose kaip žuvų taukai ir linų sėklos, kurie turi daug naudos sveikatai. Įrodyta, kad dieta, kurioje yra daug omega-3 riebalų rūgščių, sumažina ADHD simptomus, pagerina depresijos simptomus, šizofrenijos simptomus ir gali turėti įtakos ir esant bipoliniam sutrikimui.
„Taip pat gali būti, kad vakarietiškas mitybos būdas nesuteikia pakankamai pagrindinių mikroelementų, reikalingų smegenų veiklai, ypač dėmesio ir susikaupimo, arba kad vakarietiškoje dietoje gali būti daugiau spalvų, skonių ir priedų, kurie siejami su padidėjusiu ADHD simptomai. Taip pat gali būti, kad impulsyvumas, būdingas ADHD, lemia netinkamą mitybos pasirinkimą, pavyzdžiui, greitus užkandžius alkanam “.
Nors šis tyrimas rodo ryšį tarp netinkamos dietos ir ADHD, tai nebūtinai įrodo, kad nesveika mityba sukelia ADHD. Gali būti, kad ADHD yra pagrindinė netinkamos mitybos priežastis.
"Tai yra skerspjūvio tyrimas, todėl negalime būti tikri, ar netinkama mityba sukelia ADHD, ar ADHD lemia netinkamą mitybos pasirinkimą ir potraukį", - sakė dr. Oddy.
Tolesni tyrimai gali padėti geriau apibrėžti ryšį tarp dietos ir ADHD ir padėti geriau plėtoti mitybos intervencijas.
Daktaro Oddy rezultatus galima rasti liepos 14 d Dėmesio sutrikimų žurnalas.
Šaltinis: Dėmesio sutrikimų žurnalas
