Dietinė soda, druska gali padidinti insulto riziką
Tiesą sakant, per pirmąjį tyrimą buvo atrasta, kad paprasčiausiai geriant dietinę sodą (ne įprastą rūšį su cukrumi), susidaro daug didesnė kraujagyslių problemų rizika, lyginant su negerimu jokios sodos.
Tyrėjai patvirtino, kad tiems, kurie kasdien gėrė dietinę soda, kraujagyslių reiškinių rizika buvo 61 proc. Didesnė nei tiems, kurie negėrė sodos. Tyrime dalyvavo 2564 asmenys, kurie dalyvavo daugiatautėje Šiaurės Manheteno studijoje.
Tyrimo pradžioje mokslininkai klausė dalyvių, kiek ir kokių gėrimų geria. Tada asmenys buvo sugrupuoti į septynias kategorijas: be soda (mažiau nei viena bet kokios rūšies soda per mėnesį); tik vidutinio sunkumo įprasta soda (nuo vienos per mėnesį iki šešių per savaitę); kasdieninė įprasta soda (bent viena per dieną); tik vidutinio sunkumo dietinė soda; tik kasdieninė dietinė soda; ir dvi žmonių grupės, kurie geria abi rūšis: saikinga dieta ir bet kokia įprasta bei dienos dieta su bet kokiu įprastu režimu.
Per maždaug 9,3 metų stebėjimą įvyko 559 kraujagyslių reiškiniai, įskaitant išeminį ir hemoraginį insultą (kurį sukelia susilpnėjusios kraujagyslės plyšimas).
Tyrėjai atsižvelgė į dalyvių lytį, amžių, rasę / tautybę, mankštą, dienos kalorijų kiekį, rūkymo būseną ir alkoholio vartojimą. Po to, kai buvo atsižvelgta į dalyvių metabolinį sindromą, periferinių kraujagyslių ligas ir širdies ligų istoriją, padidėjusi rizika vis tiek buvo 48 proc.
"Jei mūsų rezultatai bus patvirtinti būsimais tyrimais, tai rodo, kad dietinė soda gali būti ne optimalus cukrumi saldintų gėrimų pakaitalas, apsaugantis nuo kraujagyslių padarinių", - sakė Hannah Gardener, Sc.D., pagrindinė autorė ir epidemiologė. Millerio mokyklos Neurologijos skyrius.
Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 2 657 dalyviai, taip pat Šiaurės Manheteno tyrimo dalis, mokslininkai atrado, kad didelis druskos vartojimas (nepriklausomai nuo hipertenzijos problemų) buvo susijęs su žymiai padidėjusia išeminių insultų rizika, kai kraujas į smegenis sustabdo kraują. indų užsikimšimas.
Šio tyrimo metu asmenims, suvartojusiems daugiau nei 4000 miligramų natrio per dieną, insulto rizika buvo daugiau nei dvigubai didesnė, palyginti su tais, kurie kasdien suvartojo mažiau nei 1500 miligramų.
Konkrečiai, per 9,7 metų stebėjimo metus buvo pranešta apie 187 išeminius insultus. Insulto rizika, nepriklausomai nuo hipertenzijos, padidėjo 16 procentų už kiekvieną suvartotą 500 mg natrio per dieną. Šie skaičiai apėmė amžiaus, lyties, rasės / etninės priklausomybės, išsilavinimo, fizinio krūvio, alkoholio vartojimo, dienos kalorijų kiekio, rūkymo būklės, diabeto, padidėjusio cholesterolio, aukšto kraujospūdžio ir ankstesnių širdies ligų koregavimą.
"Žinia, kad parsinešama namo, yra tai, kad didelis natrio suvartojimas yra išeminio insulto rizikos veiksnys tarp hipertenzija sergančių žmonių ir tarp tų, kurie neturi hipertenzijos, pabrėždamas, kad insulto prevencijai svarbu riboti didelio natrio kiekio maisto vartojimą", - sakė Sodininkas.
Šis tyrimas buvo pristatytas Amerikos insulto asociacijos tarptautinėje insulto konferencijoje 2011 m. Los Andžele.
Šaltinis: Majamio universitetas
