Greitas maistas, susijęs su depresija

Remiantis naujausiu Las Palmas de Gran Canaria universiteto ir Granados universiteto mokslininkų atliktu tyrimu, yra tiesioginis ryšys tarp greito maisto ar komercinių kepinių (spurgų, pyragų, raguolių) valgymo ir depresijos išsivystymo rizikos.

Išvados atskleidžia, kad greito maisto vartotojai 51 proc. Dažniau serga depresija nei minimalūs ar ne vartotojai.

Be to, ryšys tarp jų yra toks stiprus, kad „kuo daugiau greito maisto suvartosi, tuo didesnė depresijos rizika“, - teigė tyrimo vadovė, mokslų daktarė Almudena Sánchez-Villegas.

Rezultatai taip pat parodė, kad tie dalyviai, kurie valgė daugiausiai greito maisto ir komercinių kepinių, dažniausiai buvo vieniši, mažiau aktyvūs ir blogų mitybos įpročių (valgo mažiau vaisių, riešutų, žuvies, daržovių ir alyvuogių aliejaus). Taip pat buvo įprasta, kad šios grupės asmenys rūkė ir dirbo daugiau nei 45 valandas per savaitę.

Rezultatai buvo vienodai nuoseklūs atsižvelgiant į komercinių kepinių vartojimą. „Net ir valgymas nedideliais kiekiais susijęs su žymiai didesne tikimybe susirgti depresija“, - sakė Sánchezas-Villegasas.

Tyrimo imtį sudarė 8964 dalyviai, kurie buvo SUN projekto (Navaros universiteto dietos ir gyvenimo būdo stebėjimo programos) dalis. Tiriamiesiems niekada nebuvo diagnozuota depresija ar jie nevartojo antidepresantų. Jie buvo vertinami vidutiniškai šešis mėnesius, o per šį laiką 493 buvo diagnozuota depresija arba jie pradėjo vartoti antidepresantus.

Šie nauji duomenys patvirtina 2011 m. SUN projekto rezultatus, kuriuose užfiksuoti 657 nauji depresijos atvejai iš 12 059 žmonių, analizuotų per daugiau nei šešis mėnesius. Šis tyrimas parodė, kad su greitu maistu susijusios depresijos rizika padidėjo 42 proc., O tai yra mažesnė procentinė dalis nei nustatyta dabartiniame tyrime.

Sánchezas-Villegasas teigė, kad „nors reikia daugiau tyrimų, tokio maisto vartojimas turėtų būti kontroliuojamas, nes jis turi įtakos tiek sveikatai, tiek psichinei gerovei“.

Ankstesni tyrimai rodo, kad tam tikros maistinės medžiagos vaidina prevencinį vaidmenį sergant depresija. Tai apima B grupės vitaminus, omega-3 riebalų rūgštis ir alyvuogių aliejų. Bendra sveika mityba buvo siejama su mažesne depresijos išsivystymo rizika.

Šis tyrimas buvo paskelbtas Visuomenės sveikatos mityba žurnalas.

Šaltinis: „AlphaGalileo“