Valios stoka skatina valgyti

Naujame straipsnyje apgailestaujama, kad nors dauguma žmonių žino, ką turėtų daryti, kad išlaikytų sveiką svorį, jiems trūksta valios kovoti su išsipūtimu.

Albertos universiteto mokslininkas Robertas Fisheris sako, kad mūsų mitybos įpročiai yra dviejų prieštaringų normų rinkinių - aprašomųjų ir įsakomųjų - kovos rezultatas.

Prievartinės normos yra įsitikinimai, kas yra teisinga ar neteisinga, ar gera, ar bloga elgesio požiūriu. Šios vertybės iš išorės kyla iš tokių grupių kaip šeima, bendraamžiai ar vyriausybė, ar mokomosios medžiagos. Ar asmuo laikosi tų vertybių, ar ne, lemia, ar asmuo yra apdovanotas ar baudžiamas toje grupėje.

Vis dėlto aprašomosios normos apibrėžia tai, ką dauguma žmonių daro veiksmais ar elgesiu. Pavyzdžiui, nors žinome, kad sūrio mėsainių valgymas mums gali būti žalingas, mūsų aplinkos ženklai mums suteikia žalios šviesos.

"Greito maisto reklama yra ne tik labai paplitusi, bet ir visur matote greito maisto ženklus, restoranus ir pakuotes", - sako Fisheris.

„Manau, kad dėl to keičiasi ir mūsų pradinė nuostata, kas yra normalu. Tai didesnė mūsų gyvenimo dalis, nei kada nors anksčiau buvo, ir kelio atgal nėra “.

Fisherio straipsnis neseniai buvo paskelbtas žurnale Apetitas.

Fisherio tyrimo, kuris buvo sukurtas kartu su Laurette Dubé iš McGill universiteto, dėmesys prasideda nuo amerikiečių paplitusių įsitikinimų valgymo „taisyklių“ atžvilgiu.

Tokie atsakymai kaip neužkandžiavimas, visada pusryčių valgymas ir maisto nešvaistymas buvo įprasti atsakymai.

Tyrimų serijoje Fišeris sugebėjo sujungti savo išvadas ir palyginti jas su tokiais veiksniais kaip valgymo elgesys, pasitenkinimas kūnu ir socialinis noras.

Fišeris nustebo sužinojęs, kad žmonės, turintys didesnį kūno masės indeksą, turėjo tvirtesnius įsitikinimus, susijusius su taisyklėmis nei žmonės, turintys mažesnį KMI. Tai reiškia, kad šie asmenys geriau žinojo apie sveiką eiliuotą nesveiką mitybos elgesį.

Tačiau trūksta to, kad šie asmenys nesilaiko savo individualių įsitikinimų struktūrų.

Fišeris sako, kad tai nėra retas atvejis, nes visuomenėje yra daugybė pavyzdžių, kai žmonės žino, ką daryti, bet elgiasi prieštaringai.

"Mes nustatėme, kad jei žmonės elgiasi taip, kad yra susiję su normomis, jie paprastai turi mažesnį KMI", - sakė Fisheris. "Vien tik įsitikinimų nepakanka."

Fišeris sako, kad nutukimo problema šiandieninėje visuomenėje atrodo beveik epideminio pobūdžio.

Jis mano, kad raktas į problemą nėra susijęs su pranešimų apie žalingus ir gerus valgymo įpročius kartojimu. Jis mano, kad tokias problemas kaip impulsyvus valgymas gali būti sutramdytas ir pakeistas, tačiau reikia dirbti ryžtu laikytis žmonių jau žinomų taisyklių ir nepasiduoti.

„Tai nėra žinių problema. Žmonės žino, ką turi daryti. Tai tiesiog daro tai arba yra pakankamai motyvuota tai padaryti, sakė Fišeris. „Iš tikrųjų tai susiję su elgesio keitimu.

"Jūs turite būti linkęs ir sugebėti keistis".

Šaltinis: Albertos universitetas