Dieta gali sulėtinti smegenų senėjimą

Nauji tyrimai rodo, kad mitybos įpročiai gali arba sumažinti, arba sustiprinti smegenų uždegimą - būklę, turinčią įtakos smegenų senėjimui.

Kolumbijos universiteto medicinos centro (CUMC) tyrėjai mano, kad Viduržemio jūros tipo dietos ir panašių mitybos įpročių poveikis sveikatai smegenims gali būti dėl maistinių medžiagų, kurios mažina smegenų uždegimą ir lėtina smegenų senėjimą.

Išvados, pateiktos Alzheimerio asociacijos tarptautinėje konferencijoje Londone, gali paaiškinti, kodėl vyresnio amžiaus žmonėms, vartojantiems tokio tipo dietą, yra mažesnė Alzheimerio ligos rizika.

„Keli tyrimai parodė, kad laikantis dietos, kuri pabrėžia žuvį, paukštieną, alyvuogių aliejų, vaisius ir daržoves, neskaldytus grūdus ir vidutinį alkoholio kiekį, palyginti su raudona mėsa, riebiais pieno produktais ir sočiaisiais riebalais, apsauginis poveikis nuo Alzheimerio ligos “, - sakė neuropsichologas ir epidemiologas Yian Gu.

Naujausiame tyrime Gu ir jo kolegos iš CUMC nustatė, kad padidėjęs uždegiminių biomarkerių lygis buvo susijęs su didesne smegenų atrofija.

"Mes norėjome sužinoti apie pagrindinį šių poveikių mechanizmą, todėl ištyrėme galimybę, kad šiuose mitybos modeliuose esančios maistinės medžiagos gali užkirsti kelią žalingam smegenų uždegimui, kuris savo ruožtu gali apsaugoti nuo smegenų senėjimo", - sakė ji.

Šiame tyrime Gu ir jo kolegos ištyrė ryšį tarp dažno įvairių maistinių medžiagų vartojimo ir dviejų pagrindinių uždegimo žymenų (C-reaktyvaus baltymo ir interleukino-6) lygio, turtingo neuronų pilkosios medžiagos tūrio ir 330 pagyvenusių suaugusiųjų pažintinės veiklos, neturėjo demencijos.

Jie atrado, kad pagyvenusiems suaugusiems žmonėms, vartojusiems daugiau omega-3 riebalų rūgščių, kalcio, folatų ir vitaminų B1, B2, B5, B6, D ir E, buvo mažesnis uždegiminių žymenų kiekis, daugiau pilkosios medžiagos ir geresnis viso erdvės pažinimas nei tiems, kurie suvartojo mažiau šių maistinių medžiagų.

Tyrimas taip pat teigė, kad didesnė, geriau išsilaikiusi smegenų pilkoji medžiaga gali būti viena iš priežasčių, kodėl tie, kurie vartoja daugiau šių maistinių medžiagų, geriau pažįsta.

"Šis tyrimas rodo, kad tam tikros maistinės medžiagos gali prisidėti prie anksčiau pastebėto kai kurių maisto produktų naudos sveikatai, o priešuždegiminis procesas gali būti vienas iš mechanizmų", - sakė Gu.

"Mes tikimės patvirtinti šiuos rezultatus atlikdami didesnius tyrimus ir naudodami platesnį uždegiminių žymenų spektrą".

Šaltinis: Kolumbijos universiteto medicinos centras