Sojos maistas gali sukurti geresnius kaulus ankstyvosios menopauzės metu: teisingi ar klaidingi?

Remiantis neseniai Jungtinėje Karalystėje pristatyto tyrimo rezultatais, sojų turinčiu izoflavonu turinčioje sojoje gali būti teigiamas poveikis vyresnio amžiaus moterų kaulų sveikatai. Tai įdomios naujienos, pateikiančios papildomų galimybių sumažinti osteopenijos ir osteoporozės riziką. Taigi, kas yra izoflavonai ir kuo jie gali būti naudingi moterims ankstyvos menopauzės metu?

Apie izoflavonus

Izoflavonai yra fitoestrogenų klasė - augaliniai junginiai, pasižymintys estrogeniniu ir antioksidaciniu aktyvumu. Terminas „estrogeninis“ reiškia, kad junginiai pasižymi estrogeno (moteriškojo hormono) savybėmis. Maistas, turintis antioksidacinių savybių, gali padėti sumažinti tam tikrų rūšių ląstelių pažeidimus. Ankštiniai augalai, tokie kaip sojos pupelės, ir sojos produktai (pvz., Tofu) yra pagrindiniai dietiniai izoflavonų šaltiniai.

Sojų pupelės ir sojos produktai (pvz., Tofu) yra pagrindiniai dietiniai izoflavonų šaltiniai. Nuotraukų šaltinis: 123RF.com.

Izoflavonai, menopauzė ir kaulai

Norėdami nustatyti sojos izoflavonų poveikį kaulams ankstyvosios menopauzės metu, MD Thozhukat Sathyapalan ir jo kolegos iš Jungtinės Karalystės, Italijos ir Kataro ištyrė 200 moterų per 2 metus nuo menopauzės pradžios. Moterims kiekvieną mėnesį 6 mėnesius buvo duodama 30 gramų sojos baltymų su arba be 66 miligramų izoflavono.

Tyrėjai išnagrinėjo dviejų pokyčių kraujo plazmoje pokyčius - bCTX, kuris rodo kaulų rezorbciją ar skilimą, ir P1NP, kurie rodo kaulų formavimąsi. Jie taip pat įvertino pacientų širdies ir kraujagyslių rizikos (pvz., Širdies ligos) ir skydliaukės funkcijos pokyčius.

Tyrimo rezultatai

• Tyrėjai pažymėjo, kad pacientams, kuriems soja buvo skiriama su izoflavonais, bCTX buvo žymiai mažesnis. Tai parodė, kad pacientams buvo mažiau suskaidytas kaulas nei pacientams, kuriems buvo skirta tik soja.

• Kito žymens - P1NP - atžvilgiu reikšmingų skirtumų nebuvo.

• Tačiau tyrimo metu, kai tyrėjai ištyrė skirtumą tarp 3 ir 6 mėnesių matavimų, pacientams, kuriems soja buvo skiriama su izoflavonais, reikšmingai sumažėjo P1NP koncentracija.

• Pacientams, vartojantiems soją su izoflavonais, taip pat pagerėjo širdies ir kraujagyslių rizikos žymenys, įskaitant nevalgiusį gliukozę (cukraus kiekį kraujyje), nevalgiusį insuliną ir C reaktyvųjį baltymą.

Tyrėjai padarė išvadą, kad soja su izoflavonais „gali turėti teigiamą poveikį kaulų sveikatai“, ir pažymėjo, kad naudos mechanizmai yra lygiaverčiai antiresorbcinių agentų, naudojamų osteoporozei gydyti po menopauzės, pvz., Bisfosfonatų, kalcitonino ir denosumabo, mechanizmams.

Interviu britų internetiniam laikraščiui „ The Telegraph“ dr. Sathyapalan iš Korėjos universiteto Anglijoje sakė: „Mes nustatėme, kad sojos baltymai ir izoflavonai yra saugus ir efektyvus būdas pagerinti kaulų sveikatą moterims ankstyvosios menopauzės metu. ". Jis pažymėjo, kad tyrime naudojami 66 mg izoflavono" prilygsta rytietiškos dietos, kurioje gausu sojų maisto, valgymui. Priešingai, vidutiniškai vakarietiško maisto racione mes gauname tik nuo 2 iki 16 mg izoflavono. " Jis pridūrė: „Jei maisto papildas papildomas izoflavonais, gali smarkiai sumažėti moterų, kurioms diagnozuota osteoporozė, skaičius“.

Peržiūrėti šaltinius

Thozhukat S, Aye M, Kilpatrick ES ir kt. Sojos baltymai su izoflavonais sumažina kaulų apykaitos žymenis moterims ankstyvosios menopauzės metu; atsitiktinių imčių dvigubai aklas paralelinis tyrimas. Pristatytas: Endokrinologijos draugijos ir Didžiosios Britanijos endokrininės visuomenės draugijų 2015 metų susitikime; Edinburge, JK. 2015 m. Lapkričio 4 d.