7 paprasti kokteiliai jūsų nuotaikai pakelti

Kai kuriuose savo įrašuose minėjau, kad žalio kokteilio gėrimas yra viena iš mano veiksmingesnių proto priemonių. Bijodamas skambėti kaip infomobilis, turiu pasakyti, kad suprantu, kad nėra paprasto vaisto nuo depresijos. Bet aš manau, kad dviejų ar trijų šių lapų-žaliųjų prieskonių sugadinimas per dieną reikšmingai paveikė mano sveikatą ir pradėjo gijimo procesą kai kuriomis mano sąlygomis.

Žaliųjų kokteilių nauda

Kodėl žalieji kokteiliai?

"Žalieji yra pagrindinė rasta grupė, kuri labiausiai atitinka žmogaus mitybos poreikius", - savo knygoje paaiškina Viktorija Boutenko Žalia visam gyvenimui. Tai mitybos jėgainės, kuriose gausu vitaminų A, C, E, K ir folatų; mineralai, tokie kaip geležis ir kalcis; karotinoidai; antioksidantai; omega-3; ir fitocheminės medžiagos. Knygoje perskaitysite žmonių, kurie sugebėjo nulipti nuo kvėpavimo aparatų, parduoti savo vežimėlius, atsigauti po insulto ir pasveikti nuo vėžio, kokteilių atsiliepimus.

Žalieji suteikia netirpių skaidulų, kurios yra tarsi stebuklinga kempinė, padedanti mums reguliariai pašalinti kilogramus toksinų. Jie subalansuoja mūsų pH lygį, todėl kūnas tampa šarmingesnis ir yra pagrindinis chlorofilo šaltinis, kuris, pasak Boutenko, „gydo ir valo visus mūsų organus ir netgi sunaikina daugelį mūsų vidaus priešų, tokių kaip patogeninės bakterijos, grybai, vėžys. ląstelių ir daugelis kitų “.

Mes, žinoma, galėtume valgyti lapinius kopūstus, šveicariškus mangoldus ir špinatus, tačiau daugelis iš mūsų, o ypač tie, kaip aš, kurie dešimtmečius vartoja skirtingus vaistus, neturi skrandžio rūgšties, reikalingos suskaidyti ir perdirbti visas maistines medžiagas iš žalumynai. Net žmonėms, kurie tai daro, sunku investuoti visą laiką, kad iš tikrųjų sukramtytume maistą, kaip mums iš tikrųjų reikia, kad gautume maistinę vertę iš žalumynų. Susmulkinę ir sumaišę į gabaliukus, jie lengviau įsisavina mūsų virškinimo sistemas.

Kiek iš šių dalykų reikia gluminti, kad pajustum kokią naudą? Boutenko rekomenduoja be esamų dietų suvartoti vieną – dvi litrus (litrus) žaliųjų kokteilių per dieną. Tai yra nuo keturių iki aštuonių puodelių.

Mano mėgstamiausi receptai

Žmonės manęs prašė receptų, todėl pradedu jus nuo kelių paprastų.

Aš rekomenduočiau pradėti nuo daugiau vaisių ir mažiau žalumynų (bent pusės ir pusės) ir pereiti prie kokteilio, kuriame būtų daugiau žalumynų nei saldžių dalykų. Aš, žinoma, pradėjau nuoširdžiai ir buvau gana pasišlykštėjęs. Tada įvedžiau daugiau vaisių ir palengvinau šį koncertą. Dabar galiu toleruoti daugiau žalumynų. Jei „Google“ pateiksite „žaliųjų kokteilių receptus“, gausite daugiau nei 8 milijonus rezultatų! Taigi nesilaikykite jų, jei pastebite, kad geriatės geriau. Jūsų laukia visiškai naujas pasaulis. Visų pirma norėčiau aplankyti šias dvi svetaines, skirtas tik kokteiliams: paprastus žaliuosius kokteilius ir neįtikėtinus kokteilius.

Deja, kokteilių skonis bus daug geresnis, jei juos paruošite su stiprintuvu, pvz., „Vitamix“ ar „Blendtec“, tačiau suprantu, kad tai yra investicija. Mano vyras prieš dvejus metus nusipirko atnaujintą „Vitamix“ prie „Amazon“ už 500 USD. Tuo metu aš tuo visiškai nebuvau patenkinta. Bet turint omenyje, kad daiktą naudoju kelis kartus per dieną, tai įrodo, kad tai yra viena geriausių mūsų kada nors atliktų investicijų.

SUSIJEDS: 5 patarimai, kaip paruošti itin sveiką kokteilį

Boutenko sako, kad svarbu keisti savo žalumynus ir negerti to paties kokteilio kiekvieną dieną. Tokiu būdu išvengsite to paties augalo alkaloidų kaupimosi ir gausite įvairių maistinių medžiagų.

Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą. Tvarka nesvarbi. Jei turite „Vitamix“ ar kitą rafinuotą maišytuvą, nustatykite jį ant kokteilio nustatymo. Jei naudojate bendrą maišytuvą, ingredientus maišykite vieną minutę arba tol, kol mišinys taps lygus ir be gumulėlių.

1. Eriko lapinių kopūstų ir ananasų kokteilis

Tai yra mano pagrindinis dalykas, prie kurio vis grįžtu, nes jis yra lengviausias ir tas, kuriuo pradėjau šią įmonę.

• 4 puodeliai lapinių kopūstų
• 1 puodelis šaldyto ananaso
• 1 puodelis vandens
• Pradedantiesiems: įmeskite kitą puodelį šaldytų ananasų arba šaldytų braškių.

2. Špinatų bananų kokteilis

Tai yra mano antrasis pagrindinis dalykas, nes vėlgi jis yra paprastas. Kai būnu parduotuvėje, nusiperku krūvą bananų, nulupu, supjaustau ir užšaldau. Manau, kad šaldytų vaisių skonis yra geresnis kokteiliuose.

• 4 puodeliai kūdikių špinatų
• 2 šaldyti bananai
• 1 puodelis vandens
• Pradedantiesiems: įdėkite puodelį šaldytų braškių ar ananasų.

3. „Swiss Chard“ braškių kokteilis

Kai galiu pasigaminti „Whole Foods“, perku šveicarišką mangoldą, nes jis visada skanus kokteilyje ir yra nepaprastai maistingas. Man patinka maišyti jį su uogomis, bet perspėjimas: spalva nėra patraukli. Tik įsivaizduokite, kad tai šokoladas.

• 4 puodeliai susmulkinto šveicariško mangano
• 1 puodelis šaldytų braškių
• ½ puodelio šaldytų mėlynių
• 1 puodelis vandens

4. Špinatų kakavos kokteilis

Jūs nemanote, kad špinatai ir šokoladas yra laiminga santuoka, bet leiskite man pasakyti: šis skonis BEVeik toks pat geras, kaip „Pieno karalienės“ kokteilis. Špinatai, žinoma, yra nuostabus maistas, tačiau ar žinojote, kad tik viename šaukšte nesaldintų kakavos miltelių yra nuo 3 iki 9 procentų rekomenduojamos būtinų mineralų, tokių kaip geležies, mangano, magnio ir cinko, paros normos? Tai laimėjimas.

• 4 puodeliai kūdikių špinatų
• 2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
• 1 puodelis vandens
• 2 šaldyti bananai

5. „Tropical Skin Cleanser Green Smoothie“

Jei atvirai, aš tikrai nesilaikau žalių kokteilių gėrimo odos šalutinių poveikių, tačiau žmonės man pasakė, kad mano veido spalva atrodo geresnė. Man patiko šis kokteilis iš „Simple Green Smoothies“ svetainės, nes jis buvo, na, paprastas ir todėl, kad avokadai yra nuotaiką gerinantis maistas.

• 1 ½ puodelio šviežių špinatų
• 1 puodelis nesaldinto kokoso vandens
• 1 puodelis šaldyto ananaso
• ¼ avokadas

6. Obuolių-citrinų kokteilis

Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių žaliųjų kokteilių iš svetainės „Incredible Smoothies“:

• 2 obuoliai
• 1/2 citrinos, sulčių
• 2 puodeliai šviežių kūdikių špinatų (arba kitų žalių lapų)
• 1 visa morkos
• 1/2 puodelio vandens

7. Igorio favoritas

Boutenko į savo knygą įtraukia 30 savo žaliųjų kokteilių receptų Žalia visam gyvenimui. Tai yra jos vyro mėgstamiausia:

• ½ krūva špinatų
• 4 obuoliai, nulupti
• ½ kalkės su lupena
• 1 bananas
• 2 puodeliai vandens

Prisijunkite prie „Project Hope & Beyond“, depresijos bendruomenės.

Iš pradžių paskelbta „Sanity Break“ prie „Doctor's Ask“.

Šiame straipsnyje pateikiamos partnerių nuorodos į „Amazon.com“, kur „Psych Central“ sumokama nedidelė komisinė suma, jei įsigyjama knyga. Dėkojame už palaikymą „Psych Central“!