Dieta su dideliu cukraus kiekiu gali padidinti vyrų psichikos problemų riziką
Naujajame JK tyrime nustatyta, kad vyrams, vartojantiems daug cukraus, dažniau pasitaiko psichinių sutrikimų, palyginti su vyrais, kurių dieta maža.
Londono universiteto koledžo tyrėjai nustatė, kad vyrai, vartojantys daug cukraus turinčią dietą, susiduria su didesne nuotaikos sutrikimų, įskaitant nerimą ir depresiją, rizika per penkerių metų palyginimo laikotarpį.
Tyrimas taip pat parodė, kad turint nuotaikos sutrikimų žmonės nebuvo linkę valgyti maisto produktų, kuriuose yra didelis cukraus kiekis.
Ataskaita, paskelbta 2008 m Mokslinės ataskaitos, naudojo „Whitehall II“ kohortos duomenis ir analizavo daugiau kaip 5000 vyrų ir daugiau nei 2000 moterų cukraus suvartojimą iš saldaus maisto ir gėrimų bei bendrų psichikos sutrikimų atsiradimą 22 metų laikotarpiu nuo 1983 iki 2013 m.
Nors ankstesni tyrimai parodė padidėjusią depresijos riziką vartojant daugiau pridėtojo cukraus, nė vienas netyrė „atvirkštinio priežastinio ryšio“ vaidmens. Jei žmonės, turintys nerimą ir (arba) depresiją, linkę vartoti daugiau saldžių maisto produktų ir gėrimų, tai gali būti tikroji priežastis kodėl pastebimas ryšys tarp cukraus vartojimo ir prastesnės psichinės sveikatos.
Tačiau mokslininkai šios sąsajos nerado, nes atrado, kad vyrai ir moterys, turintys psichikos sutrikimų, vartoja daugiau cukraus. Todėl sustiprėja įrodymai, kad didelis cukraus vartojimas neigiamai veikia psichinę sveikatą.
Tyrimas skirstė dienos saldaus maisto ir gėrimų cukraus kiekį (gramais) į tris panašaus dydžio grupes.
Vyrams, patekusiems į trečiąjį trečdalį ir suvartojusiems daugiau nei 67 g, po penkerių metų padidėjo 23 proc. Tikimybė pasireikšti bendrais psichikos sutrikimais. Šis ryšys nepriklausė nuo elgesio sveikatai, sociodemografinių ir su mityba susijusių veiksnių, riebumo ir kitų ligų. Apatinis trečdalis vyrų per dieną suvartodavo mažiau nei 39,5 g.
Remiantis Nacionalinės dietos ir mitybos tyrimo duomenimis, vyrai Jungtinėje Karalystėje vidutiniškai per dieną suvartoja 68,4 gramo pridėto cukraus (75 procentai iš saldžių maisto produktų ir gėrimų).
Vyrams ir moterims, turintiems nuotaikos sutrikimų ir vartojantiems daug cukraus, taip pat padidėjo tikimybė, kad po penkerių metų vėl bus depresija, palyginti su tomis, kurių suvartojama mažiau, tačiau ši išvada nebuvo nepriklausoma nuo kitų socialinių-demografinių, sveikatos ir su mityba susijusių veiksnių.
Pasakė pagrindinė autorė Anika Knüppel (UCL Epidemiologijos ir visuomenės sveikatos institutas),
„Didelio cukraus kiekio dietos turi nemažai įtakos mūsų sveikatai, tačiau mūsų tyrimas rodo, kad cukraus ir nuotaikos sutrikimų, ypač tarp vyrų, taip pat gali būti ryšys. Yra daugybė veiksnių, turinčių įtakos nuotaikos sutrikimų tikimybei, tačiau laikantis dietos, kurioje yra daug saldžių maisto produktų ir gėrimų, kupranugariui gali lūžti nugara.
„Tyrimas nenustatė jokio ryšio tarp cukraus vartojimo ir naujų nuotaikos sutrikimų moterims ir neaišku, kodėl. Norint patikrinti cukraus ir depresijos poveikį dideliems gyventojų mėginiams, reikia atlikti daugiau tyrimų.
„Vis daugėja įrodymų, kad cukrus daro fizinę žalą mūsų sveikatai. Mūsų darbas siūlo papildomą psichinės sveikatos poveikį. Tai dar labiau patvirtina politinių veiksmų, tokių kaip naujas cukraus mokestis Jungtinėje Karalystėje, įrodymus, tačiau daugelyje kitų Europos šalių tai nėra nagrinėjama “.
Didžiojoje Britanijoje suaugusieji suvartoja maždaug dvigubai, o JAV trigubai - rekomenduojamą pridėto cukraus kiekį, o saldūs maisto produktai ir gėrimai sudaro tris ketvirtadalius suvartojamo kiekio.
Šis atradimas yra akivaizdus, nes prognozuojama, kad didelė depresija iki 2030 m. Taps pagrindine neįgalumo priežastimi dideles pajamas gaunančiose šalyse.
Knüppelis pridūrė: „Nustatyta, kad saldus maistas trumpuoju laikotarpiu sukelia teigiamus jausmus. Žmonės, kuriems būdinga prasta nuotaika, gali valgyti saldų maistą, tikėdamiesi palengvinti neigiamus jausmus.
„Mūsų tyrimas rodo, kad didelis saldaus maisto suvartojimas ilgainiui greičiausiai turės priešingą poveikį psichinei sveikatai.“
Šaltinis: Londono universiteto koledžas
