Žarnyno bakterijos gali paveikti potraukį, nuotaiką
Remiantis nauja žurnale paskelbta analize, virškinimo trakte rastos bakterijos gali paveikti tiek potraukį, tiek nuotaiką ir netgi paskatinti nutukimą. BioEssays.
Remdamiesi naujausios mokslinės literatūros apžvalga, mokslininkai iš Kalifornijos universiteto, San Francisko (UCSF), Arizonos valstijos universiteto ir Naujosios Meksikos universiteto nustatė, kad mūsų virškinimo trakte gyvenantys mikrobai verčia mus trokšti tam tikrų maistinių medžiagų, kurių jiems reikia augti. o ne pasyviai gyventi iš bet kokių maistinių medžiagų, kurias mes vartojame.
Kiekviena bakterijų rūšis klesti dėl specifinių maistinių medžiagų. Vieni labiau mėgsta riebalus, o kiti, pavyzdžiui, cukrų. Jie konkuruoja tarpusavyje dėl maisto ir bando išlaikyti nišą savo ekosistemoje (mūsų virškinimo trakte).
Nors tikslus mechanizmas vis dar nežinomas, mokslininkai mano, kad ši įvairi mikrobų bendruomenė, vadinama žarnyno mikrobiomu, gali paveikti mūsų maisto pasirinkimą, išleisdama signalines molekules į mūsų žarnyną. Kadangi žarnynas yra susijęs su imunine sistema, endokrinine sistema ir nervų sistema, šie signalai gali turėti įtakos mūsų fiziologinėms ir elgesio reakcijoms.
"Žarnyne esančios bakterijos yra manipuliuojančios", - sakė Carlo Maley, Ph.D., UCSF evoliucijos ir vėžio centro direktorius ir atitinkamas šio straipsnio autorius. „Mikrobiome atstovaujama įvairiems interesams, vieni atitinka mūsų pačių mitybos tikslus, o kiti ne.“
„Geros naujienos yra tai, kad tai vyksta abiem kryptimis, o bakterijos yra lengvai pakeistos. Mes galime daryti įtaką šių mikrobų suderinamumui, keisdami tai, ką valgome, - sakė Maley, - pastebimai pasikeisdami per 24 valandas.
"Mūsų dietos daro didžiulį poveikį žarnyno mikrobų populiacijoms", - sakė Maley. „Tai visa ekosistema ir ji vystosi minučių skalėje.“
Yra net specializuotų bakterijų, kurios suvirškina jūros dumblius, žmonių randamos Japonijoje, kur jūros dumbliai yra populiarūs racione.
"Mikrobai gali manipuliuoti elgesiu ir nuotaika keisdami nervinius signalus makšties nerve, keisdami skonio receptorius, gamindami toksinus, kad blogai jaustumėmės, ir suteikdami cheminę naudą, kad jaustumėmės gerai", - sakė vyresnioji autorė Athena Aktipis, Ph. .D., Evoliucijos ir vėžio centro įkūrėjas su Helen Diller šeimos visuotiniu vėžio centru UCSF.
Pelėms tam tikros bakterijų padermės padidina nerimą. Žmonėms vienas tyrimas parodė, kad geriant probiotiką yra Lactobacillus casei sustiprino depresija sergančių žmonių nuotaiką.
Mokslininkai pasiūlė daugiau tyrimų, kad nustatytų mikrobų įtaką mums. Pavyzdžiui, ar persodinus žarnyno bakterijas, kurioms reikalinga maistinė medžiaga iš jūros dumblių, žmogus valgytų daugiau jūros dumblių?
„Nukreipimas į mikrobiomą gali atverti galimybes užkirsti kelią įvairioms ligoms - nuo nutukimo ir diabeto iki virškinamojo trakto vėžio. Mes tik pradedame subraižyti mikrobiomo svarbos žmogaus sveikatai paviršių “, - sakė Aktipis.
Džiugina tai, kad mikrobiomas greitai keičiasi, kai pakeičiame maisto ir papildų pasirinkimą, vartojame probiotikus ar užmušame tikslines rūšis antibiotikais. Mokslininkų teigimu, optimizavus mūsų žarnyno bakterijų rūšių pusiausvyrą, galime gyventi mažiau nutukę ir sveikesni žmonės.
"Kadangi mikrobiota lengvai valdoma prebiotikais, probiotikais, antibiotikais, išmatų transplantacijomis ir mitybos pokyčiais, pakeitus mūsų mikrobiotą, galima lengvai stebėti nutukimo ir nesveiko valgymo problemas", - rašė autoriai.
Šaltinis: Kalifornijos universitetas, San Franciskas
