Kavos gėrimas gali padėti suaktyvinti organizmo kovą su riebalais

Kavos mėgėjai visur gali dar kartą pasidžiaugti, nes mokslininkai galėjo rasti dar vieną priežastį toliau mėgautis rytine joe taure.

Naujasis JK tyrimas rodo, kad geriant kavą su kofeinu, galima stimuliuoti „ruduosius riebalus“ - tai yra organizmo paties kūno riebalų apsauga, kuri padeda reguliuoti, kaip greitai mes deginame kalorijas kaip energiją.

Šiuo metu mokslininkai mano, kad kofeinas yra atsakingas šio aktyvavimo komponentas, tačiau jie atliks daugiau tyrimų, norėdami sužinoti, ar gali būti kitų komponentų.

Rudieji riebalai yra viena iš dviejų riebalų rūšių, randamų žmonėms ir kitiems žinduoliams. Iš pradžių tik kūdikiams ir žiemojantiems žinduoliams, pastaraisiais metais buvo nustatyta, kad rudieji riebalai gali turėti ir suaugusiųjų. Pagrindinė jo funkcija yra generuoti kūno šilumą deginant kalorijas, priešingai nei balti riebalai, kurie kaupia kalorijų perteklių.

Tyrėjai mano, kad rudieji riebalai gali vaidinti pagrindinį vaidmenį kovojant su nutukimu ir diabetu. Tiesą sakant, žmonės, turintys mažesnį kūno masės indeksą (KMI), turi daugiau rudųjų riebalų.

„Rudieji riebalai veikia kitaip nei kiti jūsų kūno riebalai ir gamina šilumą degindami cukrų ir riebalus, dažnai reaguodami į šaltį“, - sako profesorius Michaelas Symondsas iš Notingemo universiteto medicinos mokyklos.

„Padidėjęs jo aktyvumas pagerina cukraus kiekį kraujyje, taip pat pagerina lipidų kiekį kraujyje, o papildomos sudegintos kalorijos padeda numesti svorio. Tačiau iki šiol niekas nerado priimtino būdo skatinti jo aktyvumą žmonėms “.

„Tai pirmasis tyrimas su žmonėmis, parodęs, kad kažkas panašaus į kavos puodelį gali tiesiogiai paveikti mūsų rudųjų riebalų funkcijas. Galimos mūsų rezultatų pasekmės yra gana didelės, nes nutukimas kelia didelį susirūpinimą visuomenės sveikatai, be to, turime vis didėjančią diabeto epidemiją, o rudieji riebalai gali būti sprendimo dalis kovojant su jomis “.

Mokslininkai pradėjo keletą kamieninių ląstelių tyrimų, norėdami sužinoti, ar kofeinas stimuliuoja ruduosius riebalus. Radę reikiamą dozę, jie persikėlė į žmones, norėdami sužinoti, ar rezultatai buvo panašūs.

Komanda naudojo terminio vaizdavimo metodiką, kurios jie anksčiau buvo pradininkai, norėdami atsekti kūno rudųjų riebalų atsargas. Neinvazinė technika padėjo komandai surasti rudus riebalus ir įvertinti jų gebėjimą gaminti šilumą.

„Iš savo ankstesnio darbo mes žinojome, kad rudieji riebalai daugiausia yra kaklo srityje, todėl galėjome ką nors atvaizduoti iškart po to, kai jie išgėrė, kad sužinotume, ar rudieji riebalai įkaista“, - sakė Symonds.

„Rezultatai buvo teigiami ir dabar turime įsitikinti, kad kofeinas, kaip viena iš kavos sudedamųjų dalių, yra stimulas arba jei yra kitas komponentas, kuris padeda suaktyvinti ruduosius riebalus. Šiuo metu tiriame kofeino papildus, norėdami patikrinti, ar poveikis yra panašus “.

„Kai mes patvirtinsime, kuris komponentas yra už tai atsakingas, jis gali būti naudojamas kaip svorio valdymo režimo dalis arba kaip gliukozės reguliavimo programos dalis siekiant padėti išvengti diabeto“.

Rezultatai paskelbti žurnale Mokslinės ataskaitos.

Šaltinis: Notingemo universitetas