Viduržemio jūros dieta gali paveikti smegenų tūrį

Naujas tyrimas rodo, kad vyresnio amžiaus žmonės, kurie atidžiai laikėsi Viduržemio jūros dietos per trejus metus, neparodė įprasto smegenų tūrio sumažėjimo.

Paprastai smegenų tūris mažėja senstant - veiksnys, galintis paveikti mokymąsi ir atmintį.

Priešingai nei ankstesni tyrimai, daugiau žuvies ir mėsos valgymas nebuvo susijęs su pokyčiais smegenyse.

Viduržemio jūros dietoje yra didelis kiekis vaisių, daržovių, alyvuogių aliejaus, pupelių ir grūdų grūdų, tokių kaip kviečiai ir ryžiai, vidutinis žuvies, pieno ir vyno kiekis bei ribotas raudonos mėsos ir paukštienos kiekis.

Tyrimas pateikiamas internetiniame leidinyje Neurologija®, Amerikos neurologijos akademijos medicinos žurnalas.

"Senstant smegenys mažėja ir mes prarandame smegenų ląsteles, kurios gali turėti įtakos mokymuisi ir atminčiai", - sakė tyrimo autorė Michelle Luciano, Ph.D., iš Edinburgo universiteto Škotijoje.

"Šis tyrimas papildo daugybę įrodymų, kurie rodo, kad Viduržemio jūros dieta turi teigiamą poveikį smegenų sveikatai".

Tyrėjai surinko informaciją apie 967 maždaug 70 metų amžiaus Škotijos žmonių, neturėjusių demencijos, valgymo įpročius. Iš tų žmonių 562 žmonėms buvo atliktas MRT smegenų tyrimas maždaug 73 metų amžiaus, siekiant išmatuoti bendrą smegenų tūrį, pilkosios medžiagos tūrį ir žievės, kuri yra išorinis smegenų sluoksnis, storį.

Iš šios grupės 401 žmogus grįžo atlikti antrą MRT 76 metų amžiaus. Šie matavimai buvo lyginami su tuo, kaip dalyviai atidžiai laikėsi Viduržemio jūros dietos.

Dalyviai skyrėsi, kiek jų mitybos įpročiai laikosi Viduržemio jūros dietos principų. Žmonės, kurie taip nesilaikė Viduržemio jūros dietos, per trejus metus dažniau prarado bendrą smegenų tūrį nei žmonės, kurie atidžiau laikėsi dietos.

Dietos skirtumas paaiškino 0,5 proc. Bendro smegenų tūrio pokyčių, o tai buvo pusė mažesnio efekto nei dėl įprasto senėjimo. Rezultatai buvo tokie patys, kai mokslininkai pakoregavo kitus veiksnius, kurie gali turėti įtakos smegenų apimčiai, pvz., Amžių, išsilavinimą, diabetą ar aukštą kraujospūdį.

Nebuvo ryšio tarp pilkosios medžiagos tūrio ar žievės storio ir Viduržemio jūros dietos. Tyrėjai taip pat nustatė, kad žuvies ir mėsos vartojimas nebuvo susijęs su smegenų pokyčiais, o tai prieštarauja ankstesniems tyrimams.

"Gali būti, kad kiti Viduržemio jūros dietos komponentai yra atsakingi už šiuos santykius arba kad tai lemia visi komponentai kartu", - sakė Luciano.

Luciano pažymėjo, kad ankstesniuose tyrimuose buvo nagrinėjami smegenų matavimai vienu momentu, tuo tarpu dabartinis tyrimas laikui bėgant stebėjo žmones.

"Mūsų tyrime valgymo įpročiai buvo išmatuoti prieš smegenų tūrį, o tai rodo, kad dieta gali suteikti ilgalaikę smegenų apsaugą", - sakė Luciano.

"Vis dėlto, norint patvirtinti šiuos rezultatus, reikalingi didesni tyrimai."

Šaltinis: Amerikos neurologijos akademija