Kaip „Instagram“ gali sugadinti jūsų apetitą

Nauji tyrimai įspėja, kad žiūrint per daug maisto nuotraukų, valgymas iš tikrųjų gali būti ne toks malonus.

Matydami internete paskelbtas nuotraukas, kuriose valgo jūsų draugai, galite sugadinti jūsų apetitą, nes galite jaustis taip, lyg jau patirtumėte valgydami tą maistą, pranešė Brighamo Youngo universiteto mokslininkai.

"Tam tikra prasme jūs pavargstate nuo šio skonio, net nevalgę maisto", - sakė tyrimo bendraautorius Ryanas Elderis, daktaras. „Tai sensorinis nuobodulys - jūs tarsi persikėlėte. Nebenorite tokios skonio patirties “.

Vyresnysis ir bendraautorius Jeffas Larsonas, daktaras, abu BYU „Marriott School of Management“ rinkodaros profesoriai, teigė, kad atsitinka taip, kad per didelis maisto vaizdų poveikis padidina žmonių sotumą.

Sotus apibūdinamas kaip malonumo sumažėjimas pakartotinai vartojant. Pavyzdžiui, penktasis pyrago kąsnis ar ketvirtoji vaizdo žaidimo valanda yra mažiau maloni nei pirmoji, pabrėžia mokslininkai.

Tyrimui Larsonas ir Elderis įdarbino 232 žmones, kad jie įvertintų maisto nuotraukas.

Vieno savo tyrimo metu pusė žmonių peržiūrėjo 60 saldžių maisto produktų, tokių kaip pyragas, triufeliai ir šokoladas, nuotraukas, kita pusė - 60 sūrių maisto produktų, tokių kaip traškučiai, krapai ir bulvytės, nuotraukas.

Įvertinęs kiekvieną paveikslėlį pagal tai, kaip tas maistas pasirodė apetiškas, kiekvienas žmogus eksperimentą baigė valgydamas žemės riešutus - sūrų maistą. Tada jų buvo paprašyta įvertinti, kaip jiems patiko valgyti žemės riešutus.

Tyrėjai nustatė, kad žmonės, kurie žiūrėjo į sūrų maistą, galų gale mažiau mėgavosi žemės riešutais, nors niekada nežiūrėjo į žemės riešutus, tiesiog į kitus sūrus maisto produktus. Tyrėjų teigimu, taip yra todėl, kad jie pasisotino specifine jusline sūrumo patirtimi.

"Jei norite mėgautis maisto vartojimo patirtimi, venkite žiūrėti per daug maisto nuotraukų", - sakė Larsonas. „Net aš per tyrimą pajutau šiek tiek pykinimą, kai pažiūrėjau visus saldžius paveikslėlius, kuriuos turėjome.“

Tačiau jei turite silpnumą tam tikram maistui - tarkime, šokoladui - ir norite neleisti sau mėgautis juo, galbūt norėsite pažvelgti į daugiau to maisto nuotraukų, - pasiūlė jis.

Tyrėjai pažymėjo, kad efektas yra stipresnis, tuo daugiau nuotraukų peržiūrite.

"Norint gauti šių efektų, reikia žiūrėti į deramą skaičių nuotraukų", - sakė vyresnysis. "Nėra taip, kad jei į ką nors žiūrėsite du ar tris kartus, gausite tą pasotintą efektą".

Larsonas ir Elderis kartu su Minesotos universiteto bendraautoriumi dr. Josephu Reddenu paskelbė savo išvadas Vartotojų psichologijos žurnalas.

Šaltinis: Brighamo Youngo universitetas