Mišri signalai apie žuvies valgymą nėštumo metu
Tačiau tie patys tyrimai taip pat parodė, kad valgant žuvį nėštumo metu, galima sumažinti su ADHD susijusio vaikų elgesio riziką.
Tyrimui vadovavę mokslininkai Susan Korrick, MD, MPH, iš Brighamo ir moterų ligoninės, ir Sharon Sagiv, Ph.D., MPH, iš Bostono universiteto visuomenės sveikatos mokyklos, teigė, kad šis „dvilypumas“ yra įmanomas, nes daugybė žuvyse yra mažai gyvsidabrio, todėl nėščia moteris gali valgyti maistui naudingas žuvis, neturėdama daug gyvsidabrio.
„Šios išvados pabrėžia sunkumus, su kuriais susiduria nėščios moterys, bandydamos subalansuoti suvartojamų žuvų maistinę naudą ir galimą žalą dėl mažo gyvsidabrio poveikio“, - sakė Korrickas.
„Moterys turi žinoti, kad žuvų maistinės medžiagos yra naudingos besivystančio vaisiaus smegenims, tačiau moterys turi žinoti, kad didelis gyvsidabrio kiekis kai kuriose žuvyse kelia pavojų“, - pridūrė Sagiv.
Šiame tyrime dalyvavo maždaug 400 vaikų, gimusių Naujajame Bedforde (Massachusetts, Massachusetts) 1993–1998 m. Netrukus po jų motinų gimdymo mokslininkai surinko motinų plaukų mėginius ir išanalizavo, ar nėra gyvsidabrio.
Jie taip pat pateikė motinoms klausimyną, kad nustatytų žuvų suvartojimą nėštumo metu. Po aštuonerių metų mokslininkai stebėjo vaikus ir atliko standartizuotus testus, kad nustatytų elgesį, susijusį su ADHD.
Tyrėjai nustatė padidėjusią su ADHD susijusio elgesio vaikams riziką, didėjant motinos plaukų gyvsidabrio lygiui.
Šie gyvsidabrio kiekiai buvo mažesni už tuos, kurie ankstesniuose tyrimuose buvo potencialiai pavojingi, pažymėjo mokslininkai.
Be to, tyrėjai nustatė sumažintą su ADHD susijusio elgesio riziką vaikams, kurių motinos pranešė valgančios daugiau nei dvi žuvies porcijas per savaitę, o tai yra didesnis porcijų skaičius, nei šiuo metu rekomenduoja Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija ir aplinkos apsaugos agentūra. .
Tyrimo metu nebuvo tiriama, kokias žuvų rūšis nėščia moteris geriausia valgyti, tačiau ankstesni tyrimai parodė, kad moterys turėtų vengti žuvų, kuriose yra daug gyvsidabrio, tokių kaip ryklys, kardžuvė, skumbrė ir šviežias tunas.
Mokslininkai padarė išvadą, kad žuvis, kuriose yra nedaug gyvsidabrio, pavyzdžiui, plekšnes, juodadėmius menkes ir lašišas, yra saugiau valgyti ir geri mitybos šaltiniai.
Tyrimas buvo paskelbtas internetinėje „ Pediatrijos ir paauglių medicinos archyvai.
Šaltinis: Brighamo ir moterų ligoninė
