Teisinga dieta gali paveikti moterų korinį senėjimą
Nauji tyrimai rodo, kad dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų, be pridėtinio cukraus, natrio ir perdirbtos mėsos, gali padėti skatinti sveiką moterų ląstelių senėjimą ir išvengti lėtinių ligų.
Mičigano universiteto visuomenės sveikatos mokslininkai mano, kad išvados rodo, kad asmuo turėtų stengtis vartoti sveiką mitybą apskritai, o ne sutelkti dėmesį į konkrečias dietas ar produktus.
Pagrindinis autorius Cindy Leungas, mokslų daktaras, mitybos mokslų daktaras, teigė, kad asmenys turėtų pagerinti bendrą savo mitybos kokybę, o ne nukreipti į atskirus maisto produktus ar maistines medžiagas.
"Svarbiausias išsinešimas yra tas, kad sveika mityba gali padėti išlaikyti sveikas ląsteles ir išvengti tam tikrų lėtinių ligų", - sakė Leungas.
Tyrime, paskelbtame Amerikos žurnalas apie epidemiologiją, tyrėjai naudojo telomerų ilgį, kad pamatuotų ląstelių senėjimą.
Telomerai yra DNR-baltymų struktūros, esančios chromosomų galuose, skatinančios stabilumą ir apsaugančios DNR. Amžius yra pats geriausias telomerų ilgio prognozatorius; kiekvieno ląstelės ciklo metu telomerų ilgis sutrumpėja.
Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad telomerus taip pat galima sutrumpinti dėl elgesio, aplinkos ir psichologinių veiksnių. Trumpesni telomerai siejami su padidėjusia širdies ligų, 2 tipo diabeto ir kai kurių vėžio rizika.
Leungas ir jo kolegos ištyrė beveik 5000 sveikų suaugusiųjų nacionaliniu mastu reprezentatyvios imties dietas ir tai, ar jie gerai įvertino keturis įrodymais pagrįstus dietos kokybės indeksus.
Tyrėjai naudojo Viduržemio jūros dietą, DASH dietą ir dvi dažniausiai naudojamas dietos kokybės priemones, kurias sukūrė JAV žemės ūkio departamentas ir Harvardo T.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla dietos kokybei nustatyti.
Moterims aukštesni kiekvieno indekso balai buvo reikšmingai susiję su ilgesniu telomerų ilgiu.
"Mes nustebome, kad išvados buvo nuoseklios, neatsižvelgiant į naudojamą dietos kokybės indeksą", - sakė Leungas.
„Visose keturiose dietose pabrėžiama, kad reikia valgyti daug vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų ir augalinės kilmės baltymų ir ribojamas cukraus, natrio ir raudonos bei perdirbtos mėsos vartojimas.
"Apskritai išvados rodo, kad šių gairių laikymasis siejamas su ilgesniu telomerų ilgiu ir sumažina sunkių lėtinių ligų riziką."
Bendraautorė, daktarė Elissa Epel, psichiatrijos profesorė Kalifornijos universitete, San Franciske, teigė, kad „visi sveikos mitybos įpročiai yra tai, kad jie yra antioksidacinės ir priešuždegiminės dietos. Jie sukuria biocheminę aplinką, palankią telomerams “.
Vyrų išvados buvo ta pačia kryptimi, tačiau nebuvo statistiškai reikšmingos.
"Ankstesniuose mitybos ir telomerų tyrimuose pastebėjome kai kuriuos lyčių skirtumus", - sakė Leungas.
„Mūsų, kaip ir ankstesnių tyrimų metu, vyrai paprastai turėjo žemesnius dietos kokybės balus nei moterys. Vyrai taip pat vartojo daugiau saldžių gėrimų ir perdirbtos mėsos, kurie ankstesniuose tyrimuose buvo siejami su trumpesnėmis telomeromis.
„Gali būti, kad ne visi maisto produktai vienodai veikia telomerų ilgį ir norint pašalinti kitų žalingą poveikį jums reikia didesnio kiekio apsauginių maisto produktų. Tačiau norint tai išsiaiškinti, reikia atlikti daugiau tyrimų “.
Šaltinis: Mičigano universitetas / „EurekAlert“
